Vegetales

Cultivando cacahuetes usted mismo: las reglas de siembra, cuidado, cosecha.

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Los cacahuetes cultivados son anuales, que alcanzan una altura de 0.7 m. Sus brotes son altamente ramificados. La raíz del tallo también es ramificada. Brotes erectos desnudos o pubescentes, ligeramente facetados, con ramas laterales dirigidas hacia arriba o acostadas. En la superficie de las placas de las hojas con clavijas emparejadas alternativamente, hay pubescencia, alcanzan una longitud de 3 a 11 centímetros, el pecíolo está ranurado y hay dos pares de hojuelas elípticas puntiagudas. Las inflorescencias axilares cortas consisten en 4-7 flores de color rojo-amarillo o blanquecino. La vida de cada flor individual es de aproximadamente 24 horas, pero la floración del maní es larga, su comienzo cae en los últimos días de junio o los primeros, en julio, y termina en el otoño profundo. Los frutos son granos ovalados de dos chuletas y con una longitud de 15 a 60 mm, y en su superficie hay un patrón de telaraña. Durante la maduración, la fruta se dobla hacia la superficie del suelo, después de lo cual se sumerge en ella. Es en el terreno donde se produce su maduración. Las semillas de esta planta son del tamaño de un frijol, tienen forma oblonga y, en la parte superior, están cubiertas de piel rosácea, rojo oscuro, amarillo grisáceo o de color crema. La maduración del fruto se observa en septiembre u octubre.

Plantando cacahuetes

Los cacahuetes se deben plantar en un suelo cálido, la germinación de las semillas se produce a una temperatura de +12 +14 ° C, la temperatura ideal será de +25 +30 ° C, el glaseado para cacahuetes es destructivo, así que espere a que el clima sea cálido y estable. Esto suele ser a mediados de mayo después de la siembra de cultivos de melón.

A los cacahuetes les gusta la iluminación intensa y la buena ventilación, optan por plantar áreas abiertas sin sombra.

Al cultivar cacahuetes en el país, es necesario asegurar la rotación de los cultivos, se debe plantar después de la col, pepinos o papas fertilizadas con materia orgánica. No puede ser plantado después de leguminosas.

Responde bien a los fertilizantes fosfatados, esto debe tenerse en cuenta al preparar el suelo en primavera y hacer nitrofoska a una tasa de 50 g por 1 m².

La siembra de cultivos con semillas purificadas mejora la germinación. Elija semillas grandes para plantar, también mejorará la germinación y, como resultado, el rendimiento.

Siembre maní en campo abierto, se necesitan hileras anchas de 60 cm a 70 cm de ancho, con una distancia entre los arbustos de 15 cm a 20 cm, hasta una profundidad de 6 cm a 8 cm.

Cuidado de los cultivos

No es en absoluto superfluo mantener el suelo suelto y húmedo, antes de la germinación, se puede rascar con gradas ligeras. El cuidado adicional es hilling las plantas, la primera hilling debe llevarse a cabo 10 días después del comienzo de la floración, a una altura de 5 cm - 7 cm. En el futuro, apilar otras 2 a 3 veces cada 10 días, gradualmente cayendo dormido el tallo de la planta. Cada hilling se realiza mejor después de la lluvia o el riego.

Cultivamos cacahuetes sin usar agua, en el centro de Ucrania hay suficiente humedad para un buen crecimiento de este cultivo. El riego puede aumentar los rendimientos con la falta de precipitaciones naturales. En las regiones áridas, el agua se puede regar durante la temporada de crecimiento, cada 10 a 12 días (incluida la lluvia), y después de la floración durante la formación de los frutos, se puede aumentar el riego. Asegúrese de que el suelo esté humedecido, pero no inundado. La mejor solución sería el riego por goteo o el uso de agua calentada al sol. Un mes antes de la limpieza, se detiene el riego.

Cuándo quitar los cacahuetes

Cuando las hojas de la planta se vuelven amarillas y las semillas se descascaron fácilmente de los frijoles, es hora de cosechar. Pero tenga cuidado, no apriete con la limpieza de los cacahuetes hasta el frío, porque cuando congela las semillas pierde su germinación y adquiere amargura, resultando inadecuado para los alimentos.

La limpieza se realiza en dos etapas, los primeros cacahuetes se extraen de la superficie, se doblan en rollos y se dejan secar, una vez que los granos se separan de las raíces y se envían para su secado y almacenamiento. Los cacahuetes se pueden secar a una temperatura no superior a 40 ° C con ventilación. Es mejor almacenar el maní en frijoles a una temperatura baja de +8 ° C a +10 ° C, en una habitación bien ventilada, en racks con una capa de no más de 10 cm o en bolsas de trapo.

Como puede ver, el cultivo de cacahuetes no es nada complicado y, con el debido deseo, puede obtener una buena cosecha de esta planta aparentemente exótica en su parcela en Ucrania. Las principales condiciones para el éxito: semillas de alta calidad y tecnología de seguimiento.

Si tiene alguna pregunta o desea solicitar semillas de maní, comuníquese con nosotros a los números de contacto que figuran en la página de pedido.

Características de crecimiento de maní

Para el cultivo de maní son adecuados solo áreas abiertas y soleadas donde no hay ni una pequeña sombra de otras plantas o edificios. El crecimiento de este cultivo se observa solo a temperaturas superiores a 20 grados. Si la temperatura es inferior a la recomendada al menos un par de grados, entonces hay un cese del crecimiento de los arbustos. Como regla general, los cacahuetes en campo abierto se cultivan en áreas con un clima cálido, mientras que la siembra de semillas en el suelo se produce durante el período en que se observan flores de acacia. En el territorio de Rusia, especialmente en regiones con un clima relativamente fresco, se recomienda utilizar un método de plántulas para cultivar cacahuetes.

A qué hora plantar en campo abierto.

El maní se debe plantar en la primavera en un suelo bien calentado (alrededor de 12 a 14 grados), y se debe hacer después de la siembra de cultivos de melón. Esta vez, como regla general, cae a mediados de mayo o más tarde. Hay que recordar que el regreso de las heladas puede arruinar esta cultura. Los cacahuetes para siembra se pueden comprar en el mercado o en la tienda de comestibles, pero debemos recordar que no debe ser confitado, frito o salado.

Reglas de rotación de cultivos.

Al cultivar cacahuetes, es importante cómo observa la rotación de cultivos. Este cultivo crece muy bien después de los pepinos, las papas, la col y los tomates, especialmente si se introdujo materia orgánica en el suelo durante su cultivo. Y el área donde se cultivaron leguminosas (guisantes, lentejas, frijoles y frijoles) no es adecuada para la siembra, ya que existe una alta probabilidad de pudrición de la raíz.

Suelo adecuado

Un suelo adecuado debe ser ligero, húmedo y neutro, con un contenido relativamente alto de magnesio, humus y calcio. El franco arenoso o suelo negro es el más adecuado. El suelo salado no es adecuado para los cacahuetes, mientras que el suelo ácido antes de la siembra es necesario para la cal. Bajo la siembra de esta cultura, la trama debe prepararse con antelación. Para hacer esto, el terreno debe excavarse en el otoño hasta una profundidad de 0,25 a 0,3 m, agregándole humus (1–3 kilogramos por 1 metro cuadrado). En primavera, el área se está volviendo a excavar, pero a una profundidad menor, con Nitrophoska (50 gramos por 1 metro cuadrado del sitio).

Reglas de aterrizaje

Para plantar, esta cultura debe preparar los agujeros de 10 centímetros de profundidad, que deben colocarse en un patrón de tablero de ajedrez, la distancia entre ellos debe ser igual a medio metro. El espacio entre hileras debe ser de 0,25 a 0,3 m. Cuando se siembran cacahuetes en el jardín, el método de anidación cuadrada se usa de acuerdo con el esquema de 0,7 x 0,7 m o 0,6 x 0,6 m. Tal planta se puede sembrar con un método de hilera ancha, mientras que las filas deben dejar una distancia de aproximadamente 0,6 a 0,7 m, y entre copias en una fila, de 15 a 20 centímetros.

En un orificio se deben colocar 3 semillas grandes, ya que las semillas pequeñas a menudo no germinan. Cuando se siembran las semillas, es necesario regar muy bien los cultivos, usando una manguera con un cabezal de ducha para no lavar las semillas, la presión debe hacerse bastante débil.

Cultivo de cacahuetes en el jardín.

El cuidado del maní es bastante simple. En la estación seca, debe regarse de manera oportuna, y el sitio debe ser escardado a tiempo y aflojar su superficie, y no se olvide de los apósitos. Se debe prestar especial atención a las malezas en un momento en que las plántulas son todavía muy jóvenes y cortas. Mientras se quita la hierba, también es posible aflojar el suelo, y viceversa. Después de 6–8 semanas después de la siembra, la floración debe terminar. En este momento, los ovarios comenzarán a crecer y se doblarán hacia la superficie del sitio, después de lo cual germinarán en el suelo, donde los frutos maduran. Después de que los ovarios comiencen a inclinarse hacia el suelo, la inclinación de los arbustos debe hacerse con tierra suelta y húmeda (como las papas), en cuyo caso el receptáculo alcanzará el medio mucho más rápido. La hilling se puede reemplazar acolchando la superficie del área con aserrín, turba, humus o arena, y el espesor de la capa no debe ser inferior a 50 mm. En promedio, de 30 a 50 frutos se forman debajo de cada planta, y en cada una de ellas hay de 1 a 7 semillas.

Como regar

Esta cultura necesita un suelo húmedo, pero no debe estar demasiado húmedo. El riego se debe hacer después de secar la capa superior del suelo. Cuando los arbustos comienzan a florecer, necesitarán un riego abundante, que se realiza de 1 a 2 veces en 7 días por la mañana. Cuando los arbustos no sean duros, la importancia primordial no será el riego, sino la humectación de las plantas con un rociador, que se produce por la noche 1 vez en 1-2 días. Si se observa clima lluvioso durante la maduración de la fruta, la superficie de la parcela debe cubrirse con una envoltura de plástico. Y durante el período de un período largo y seco, se recomienda espolvorear este cultivo, si no es posible organizarlo, los arbustos deben regarse a lo largo de surcos ubicados entre las filas. Durante la temporada, la planta necesitará 4 o 5 riegos.

Una vez que la altura de las plántulas alcance los 10 centímetros, necesitarán fertilizarse, para esto se utiliza la siguiente mezcla nutricional: se toman 45 gramos de sal de potasio, 20 gramos de nitrato de amonio y 70 gramos de superfosfato para 1 cubo de agua. Al comienzo de la fructificación, se recomienda volver a alimentar los arbustos, pero esta alimentación no es obligatoria.

Cultivo de cacahuetes en casa.

Seleccione semillas sanas y fuertes, que deben verterse durante la noche con agua, después de agregarle una gota de Epin. Ya por la mañana, puedes ver pequeños brotes de color blanco en las semillas. Tome un recipiente ancho y llénelo con tierra suelta en la que se siembran las semillas. Las plántulas parecen bastante rápidas, y cuando los arbustos se tothvetut, entonces se formarán los hipóforos en el lugar de las flores, se doblan y van al sustrato, en el que tiene lugar el desarrollo de la fruta.

Las plantas de semillero deben protegerse de cualquier borrador, deben colocarse en la ventana de la orientación sur. En las horas del mediodía los arbustos necesitan pritenyat. El riego debe ser sistemático, pero no permita que el líquido se estanque en el sustrato. En los días calurosos, los arbustos deben humedecerse con una pistola rociadora, en cuyo caso los ácaros no podrán asentarse en ellos. 10-12 semanas después de que aparecieron las plantas de semillero, las placas de las hojas comienzan a cambiar de color a rojo, y esto indica que los granos en el sustrato han madurado completamente.

Rocío harinoso

En la etapa inicial del desarrollo de mildiu pulverulento, se forman puntos individuales de polvo pulverulento en ambas superficies de las placas de la hoja. Con el tiempo, se vuelven más y más, hasta que cubren completamente la placa completa, como resultado, la hoja se vuelve amarilla y muere. No solo se ven afectadas las hojas, sino también los brotes y las yemas. Si los arbustos están muy afectados, deben rociarse con una solución de un medicamento fungicida, por ejemplo: Cuadrice, Switch, Topaz, Bravo, Ridomila, Skor o Horus.

Filosilosis

La observación de las hojas (phyllostiktosis) es menos peligrosa que el mildiú polvoriento, pero aún debe tratar los cacahuetes. El arbusto afectado aparece como pequeñas manchas de color marrón, que crecen hasta un diámetro de hasta 0,6 cm. Con el tiempo, la mitad de las manchas se desvanece y la tela en ellas desaparece, mientras que el borde se vuelve de un color morado-marrón. Esta enfermedad se desarrolla más activamente cuando la humedad del aire es alta. Se recomienda combatir esta enfermedad rociando con agentes fungicidas de amplio espectro.

Alternaria

El follaje de la mancha negra (Alternaria) se desarrolla en aquellos años en los que al final de la temporada de crecimiento hay un clima cálido y húmedo. En los arbustos afectados en los bordes de las placas de la hoja aparecen manchas de color negro, que alcanzan unos 15 centímetros de diámetro. Con el tiempo, las manchas pequeñas se vuelven más y se fusionan entre sí, debido a que hay una eliminación de los bordes de las placas de la hoja. En la superficie de las manchas hay una densa floración de color negro. Para evitar la necesidad de seguir las reglas de este cultivo, gracias a esto, los arbustos se vuelven más resistentes a las bacterias patógenas.

Marchitamiento de Fusarium

Si el arbusto se ve afectado por el marchitamiento por fusión, aparece la podredumbre de la raíz. La propia planta deja de crecer y desarrollarse, sus partes sobre el suelo se vuelven amarillas y mueren bastante rápido. Esta enfermedad es peligrosa porque desaparece por un tiempo, pero durante la floración y la puesta de los frijoles, se observa un desarrollo más rápido, como resultado el arbusto muere antes de que se coseche el cultivo. Para evitar la necesidad de cumplir con las reglas de este cultivo, y también necesita tiempo para cosechar.

Podredumbre gris

El desarrollo de la podredumbre gris generalmente se observa al final de los arbustos en flor. Aparecen manchas de color marrón oxidado en las plantas afectadas, y pasan de las placas de las hojas a lo largo de los pecíolos a los brotes. Debido a esto, la parte superior de los tallos se desvanecen y mueren. En los arbustos afectados no se observa la formación de frijoles. Y si los frutos ya están formados, entonces se produce su deformación. La enfermedad se desarrolla muy rápidamente en las últimas semanas del período de verano si el clima es cálido y húmedo. Para prevenir el desarrollo de moho gris, es necesario cultivar un cultivo de este tipo en un entorno agrícola elevado.

Más raramente, el maní se enferma con podredumbre seca, cercosporosis, enanismo o ramulariasis.

Áfidos, trips o orugas pueden vivir de esta cultura. Para deshacerse de tales plagas, la superficie del sitio debe cubrirse con una capa de polvo de tabaco o ceniza de madera. Para deshacerse de los trips, los arbustos deben rociarse con insecticida acaricida.

Es mucho más difícil deshacerse del gusano de alambre (larvas del escarabajo escarabajo), que vive en el suelo. A pesar del hecho de que la fruta cubre la cáscara, tales plagas roen fácilmente y mueven las semillas. Puedes deshacerte de esta plaga con la ayuda de trampas. Para hacer esto, cavar hoyos en varios lugares de la parcela, poner trozos de zanahoria, remolacha o papa en ellos. Los hoyos en la parte superior deben cubrirse con un pedazo de pizarra, tablero o metal. Después de algún tiempo, la trampa se debe abrir y destruir trozos de vegetales, junto con las plagas que contienen. Para prevenir, es necesario adherirse a las reglas de la agrotecnología de este cultivo, observar la rotación de los cultivos y también hacer las malas hierbas de manera oportuna.

Condiciones de recogida y almacenamiento.

Después de que las placas de la hoja de maní se vuelvan amarillas, deben quitarse 2 frutas del suelo. Si puede sembrar fácilmente las semillas de ellos, entonces es hora de comenzar a cosechar. Como regla general, la limpieza se realiza en un momento en que la temperatura exterior se mantiene dentro de los 10 grados. Sin embargo, no vale la pena retrasar la recolección de frutas, porque si el suelo se congela, las semillas se volverán amargas y no se podrán comer. La fruta debe ser cosechada en un día seco y sin nubes. Para extraer los frijoles del suelo, debes usar un tenedor.

La fruta desenterrada debe ser liberada de escapes. Se colocan en un lugar sombreado en el aire fresco para secarse. Después de que sus cáscaras se sequen adecuadamente, las frutas se vierten en bolsas de tejido que se almacenan en una habitación seca (a unos 10 grados) fresca y con buena ventilación.

Tipos y variedades de cacahuetes.

La familia Bean contiene alrededor de 70 tipos de maní. En América del Sur, se cultivan varias especies de esta planta y, fuera de este continente, solo se cultivan 2 especies de raquis, a saber, el maní Pinto y el maní cultivado. Hay muchas variedades cultivadas de cacahuetes, que se dividen convencionalmente en 4 grupos:

  1. Grupo español (variedades españolas). Este pequeño maní se cultiva en el sudoeste y sureste de los Estados Unidos, así como en Sudáfrica. Comparado con otras variedades, este contiene más aceite. En tal planta, un pequeño núcleo cubre una cáscara marrón-rosa. Como regla general, estas frutas se utilizan para hacer mantequilla de maní, nueces saladas y confitadas. Los mayores proveedores de este tipo de maní son Oklahoma y Texas. Las mejores variedades de este grupo son Dixie Spanish, Spantex, Argentina, Spanet, Natal ordinaria, Star, Comet, Spanhoma, Florispen, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanco, Wilco, White Core, Shafers Spanish, etc.
  2. Grupo valenciano. La mayoría de las variedades de este grupo tienen núcleos grandes. La altura de un arbusto de crecimiento fuerte es de aproximadamente 1,25 m, las frutas lisas tienen tres semillas. Овальной формы семена покрыты насыщенно-красной оболочкой, поэтому их зачастую именуют рэдскин (краснокожие). Данная группа считается подгруппой Спэниш.
  3. Группа Раннер. Сорта, включенные в данную группу, являются более высокоурожайными, вкусовые качества у них более высокие, чем у испанских сортов, а также такие плоды намного лучше прожариваются. Продолговатой формы плоды обладают большим размером. Их применяют для изготовления арахисового масла, а также соленого арахиса к пиву.Las mejores variedades de este grupo son: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, Runner North Carolina 56-15, Georgia Green, Runner Fragrant 458, Southeast Runner 56-15, etc.
  4. Grupo de Virginia. En estas variedades de maní, los frutos son grandes y selectivos, se fríen en la cáscara y se utilizan para la preparación de confitería. Grados superiores: Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, Carolina del Norte 7, Carolina del Norte 9, etc.

Las propiedades beneficiosas de los cacahuetes.

Las frutas de maní contienen ácidos linoleico, pantoténico y fólico, grasas vegetales, gluteninas, proteínas fácilmente digeribles, almidón, azúcares, vitaminas A, E, D, PP, B1 y B2, hierro, macroelementos magnesio, fósforo y potasio. Los frijoles contienen antioxidantes, que se consideran los medios preventivos más eficaces de enfermedades cardiovasculares. Tales antioxidantes todavía se encuentran en la granada, el vino tinto, las fresas y las moras. En las proteínas de esta planta, se observa una proporción óptima de aminoácidos, gracias a lo cual son perfectamente absorbidos por el cuerpo humano.

Las grasas que componen la fruta, tienen un ligero efecto colerético, por lo que son recomendables para enfermedades ulcerativas del estómago y gastritis. El ácido fólico está involucrado en la renovación de las células humanas. Y los antioxidantes, de los cuales hay muchos cacahuetes, ayudan a proteger las células de los radicales libres, y también son excelentes para prevenir enfermedades del corazón, aterosclerosis, isquemia vascular, envejecimiento prematuro y la formación de células cancerosas.

Los frutos de esta planta tienen un efecto sedante en una persona con mayor excitabilidad, ayudan en la recuperación rápida de la fuerza, ayudan a mejorar la memoria, aumentan la potencia, aumentan el deseo sexual y eliminan el insomnio. Dado que una gran cantidad de proteínas está presente en el maní, ayuda a aumentar la sensación de saciedad y, por lo tanto, los nutricionistas a menudo lo utilizan como base para las dietas para bajar de peso. Y también se sabe que no hay colesterol en tales frutas.

Contraindicaciones

Si hay cacahuetes en cantidades excesivamente grandes, puede dañar incluso a una persona relativamente sana. En este sentido, en su uso es necesario conocer la medida, especialmente para las personas que sufren de exceso de peso. Si una persona es propensa a las alergias, el maní puede ser muy dañino para él, especialmente si los granos se comen junto con la piel, que contiene alérgenos fuertes. No se pueden comer con artritis y artritis. También debe recordar que comer frutas rancias o mohosas puede causar envenenamiento.

Caracteristicas biologicas

A pesar del hecho de que los cacahuetes se consideran una tuerca, de hecho es un pariente lejano de los frijoles. Se trata de un cultivo de leguminosas de un año con una altura de aproximadamente 0,5-0,6 m, que tiene una raíz principal que, a su vez, se profundiza en 1,5 m. El diámetro de la parte superior del rizoma puede alcanzar 1 m, lo que, de hecho, explica la resistencia de los cacahuetes a sequías

Las hojas son pinoperas, tienen un tono verde oscuro. Las flores se recogen en inflorescencias en los senos de las hojas y son de color naranja o amarillo. Una flor se desarrolla en la inflorescencia, debido a que la fase de floración dura desde los últimos días de junio hasta el inicio del clima frío de otoño. Las flores se abren alrededor de las 7 am y florecen hasta el mediodía.

Presta atencion Cada arbusto produce un promedio de 30-70 frijoles y alrededor de 2,000 flores.

Unos días después de la floración en el sitio de cada flor, comienza a desarrollarse un ovario joven, que es una especie de "raíz" aérea, que se dobla y se dirige hacia el suelo. En el lenguaje de la ciencia, estos ovarios se llaman ginofores y están destinados a proteger a los hijos de la sequía y el calor. La parte superior de la ginofora después de la penetración en el suelo crece rápidamente y forma un frijol, que tiene la forma de un capullo o cilindro (por esta razón, cuando se cultiva un cultivo, la holgura del suelo es tan importante). De 1 a 4 semillas rosadas de forma ovalada se forman en cada uno de estos frijoles.

Requisitos básicos para el cultivo de cacahuetes en el sitio.

Considere qué condiciones deben proporcionarse para el desarrollo normal de la cultura.

  1. Si los cacahuetes se cultivan en grandes cantidades para obtener mantequilla, se debe tener en cuenta que el color depende directamente del suelo. El aceite obtenido de los frijoles plantados en el suelo claro será claro, y en la oscuridad, respectivamente, oscuro.
  2. Las nueces se forman en el suelo, por lo que deben estar sueltas. En cuanto a un tipo específico, el suelo de tierra negra, neutro o arenoso es el más adecuado para los cacahuetes.

El suelo debe estar suelto

No dejes que el agua se estanque.

Los cacahuetes crecen bien en lugares soleados.

Si al menos una de las condiciones anteriores se viola, el cultivo comenzará a doler: se forman puntos en sus hojas, lo que indica el desarrollo de la podredumbre de la raíz.

Etapa uno Preparando la trama

Comenzar a preparar las camas en el otoño. Excave el área seleccionada a la profundidad de una pala de bayoneta, luego aplique fertilizante orgánico: compost, humus o ceniza de madera a una velocidad de 2-3 kg / m². En la primavera, cultive la parcela (a una profundidad de no más de 10 cm) y retire las malezas junto con las raíces. También es recomendable agregar un nitrofosfato (aproximadamente 50 g / m²).

Etapa Dos. Elección y preparación de material de siembra.

Para obtener el mayor rendimiento, dar preferencia a las variedades zonificadas. Compre en una tienda de jardinería confiable o, como opción, de amigos o vecinos. Como semillas se pueden usar no solo frijoles (triturados / enteros), sino también semillas descascarilladas.

Las variedades más comunes de maní en climas templados incluyen las siguientes:

Presta atencion Al comprar, muestre el máximo cuidado para que no se resbale con granos fritos o procesados. De lo contrario, se perderá tiempo y dinero.

Preparación de material de siembra de maní

Las nueces molidas se pueden cultivar ya sea sembrando en tierra abierta oa través de plántulas. Si prefiere la primera opción, use solo las semillas que se recolectaron hace no más de 2 años (la germinación se pierde con los años). Independientemente del método elegido, el grano debe germinarse alrededor de los últimos días de abril. Para hacer esto, siga las instrucciones a continuación.

Paso uno Tomar las semillas y ponerlas en una solución débil de permanganato de potasio durante 15 minutos para desinfectar.

Paso dos Enjuague las semillas con agua corriente y remoje para la germinación. Después de 10 días, se forman los primeros brotes.

Paso tres. Endurece los brotes resultantes. Para hacer esto, manténgalos por la tarde en una habitación con una temperatura de aproximadamente 3 ° C durante varios días, pero por la noche, transfiera a donde esté la temperatura ambiente.

Método uno. Siembra en suelo abierto.

Cuando el régimen de temperatura se establece en un mínimo de 20 ° C (para la estepa del bosque, como regla general, es a mediados de mayo), y la tierra a 10 centímetros se calienta a al menos 15 ° C, puede comenzar a sembrar las semillas germinadas. Si la temperatura es más baja, las semillas simplemente se pudren, sin tener tiempo para dar brotes.

Prepare una parcela para sembrar, actuando en uno de los dos esquemas posibles:

  • cría cuadrada (0.7x0.7 m o 0.6x0.6 m), en la cual se deben colocar 5-6 granos en el pozo,
  • fila ancha (la distancia entre los arbustos - 15-20 cm, entre las filas alrededor de 60 cm).

Cacahuete Cacahuete: Cultivo

Tanto en el primer método como en el segundo, la profundidad de siembra debe ser de 6 a 8 cm. Tome solo granos grandes, ya que las plántulas pequeñas o dañadas pueden no dar. Después de sembrar, cubrir los pozos con tierra, ligeramente condensado. Vale la pena señalar que la cáscara de la nuez contiene muchos microorganismos útiles, por lo que muchos jardineros la cortan y la ponen en los pozos durante la siembra.

Presta atencion Al principio, proteja el aterrizaje de aves (como urracas, cuervos, etc.), ya que pueden destruir no solo los brotes jóvenes, sino también las semillas.

Cómo proteger los cacahuetes

Para protegerse contra un oso, puede hacer un cebo simple: recoger el grano y limpiarlo, pegarlo todo en la cama del jardín, y luego cubrirlo con una pieza de material de techo. Cubra con estiércol o hojarasca. Haz algunos de estos cebos y, de vez en cuando, míralos, recogiendo Medvedka.

Cultivo de cacahuetes en el campo.

La segunda forma. Cultivando plántulas

Como se señaló anteriormente, los cacahuetes también se pueden cultivar con plántulas. En este caso, proceda de acuerdo con el siguiente algoritmo.

Plantando cacahuetes en una taza

Mesa Cómo cultivar plántulas de maní

Un poco de historia

Cacahuetes, o como lo llamen. cacahuetes Es una cultura de barro perteneciente al género de las leguminosas. Pocas personas saben que los cacahuetes no son una tuerca, a saber, la hierba de frijol. Según la historia, el lugar de nacimiento de la planta es América del Sur.

Se cree que los cacahuetes tenían valor incluso cuando el continente no fue descubierto por Cristóbal Colón. Los conquistadores españoles trajeron cacahuetes a Europa. Unos años más tarde, los portugueses trajeron nueces nutritivas a África, donde sus propiedades útiles se apreciaron de inmediato. Después de algún tiempo, los marineros portugueses también trajeron cacahuetes a la India. Luego, la cultura fue llevada a China, donde en su momento se convirtió en una verdadera salvación del hambre para los locales.

A principios del siglo XIX, el cultivo industrial de la planta comenzó en uno de los estados americanos. Hay información de que fue esta cultura la que alimentó a los dos ejércitos durante el período de hostilidades. Un hecho interesante es que los cacahuetes se han considerado durante mucho tiempo como el alimento de los pobres y, por lo tanto, pocos de los agricultores se dedicaban a cultivarlos.

En 1903, el químico agrícola George Carver de Estados Unidos inventó más de 300 productos de este cultivo de plantas.

Era todo tipo de bebidas, cosméticos, medicinas, jabones, lo más inusual: medios para combatir insectos. Fue Carver quien logró persuadir a los agricultores locales para que alternaran el cultivo del algodón con el cultivo del maní. Así, la planta se convirtió casi en el principal cultivo comercial en los estados del sur. En una de las ciudades del estado de Alabama, hay incluso un monumento en honor al inteligente agroquímico George Carver.

Hoy en día en Ucrania, el Cáucaso y otras regiones de la antigua URSS con un clima cálido, el maní se cultiva a escala industrial.

Características de la cultura

Cacahuetes - Cultura Anual Del Frijol Altura media de 0,5 metros. Las hojas de la planta tienen un rico tono verde oscuro, pinnadas. Los cacahuetes florecen, generalmente en junio solo un día.

Las flores de maní tienen un tono amarillo, pocos días después del comienzo de la floración, se desarrolla un ovario joven. Representa la raíz de aire, que se dobla y va al suelo. Tales ovarios en la ciencia se llaman ginoforah, están destinados principalmente a proteger las leguminosas del calor y la sequía. La punta de la ginofora penetra profundamente en el suelo, crece rápidamente y forma un frijol en forma de capullo. En cada uno de estos capullos crecen de 2 a 4 nueces ovaladas.

Los principales matices de las plantas de siembra.

Cacahuetes cultivo de plantas amantes del calor. Solo se puede cultivar en áreas abiertas con iluminación intensa. La condición principal es la no sombra. El crecimiento activo de los cacahuetes se produce a temperaturas superiores a 20 grados, en ese caso, si cae incluso al valor mínimo, el crecimiento se detendrá.

Es mejor plantar en regiones cálidas, sembrando semillas durante el período de floración de la acacia. Es posible cultivar maní en regiones con un clima frío, pero lo mejor de todo es por las plántulas. Considere las principales características de la plantación de esta cultura:

  • Si planea cultivar maní en grandes cantidades para producir más mantequilla de maní, debe tener en cuenta que El color del aceite terminado depende del color del suelo.. Por lo tanto, el aceite de los frijoles cultivados en suelo oscuro será oscuro, y el aceite de los frijoles cultivados en suelo ligero, respectivamente, luz,
  • La tierra debe estar suelta, porque es la formación de nueces. Los jardineros experimentados recomiendan el uso de chernozem o suelo neutro,
  • característica interesante: Los cacahuetes crecen notablemente en el suelo, donde antes crecían los pepinos, los tomates o las papas. Al mismo tiempo, no se recomienda plantar la planta en el suelo donde antes había leguminosas.
  • Si está interesado en el cultivo de maní, tenga en cuenta: Temperatura óptima para el crecimiento activo. se considera que son 20 a 25 grados
  • Durante el período de floración y la formación directa de los frijoles, la planta debe regarse regularmente. Durante la maduración de los frijoles, por el contrario, el exceso de humedad solo puede ralentizar el proceso,
  • Cultivar cultivos requiere aireación constante de las camas.

La plantación de cacahuetes no debe realizarse cerca de plantas que puedan sombrearlo. El cumplimiento de todas las características anteriores contribuye a la abundante cosecha de nueces sabrosas y saludables, y su violación conducirá a una enfermedad de la cultura.

Etapas de aterrizaje

La primera etapa de plantación - preparación minuciosa del sitio. Los expertos recomiendan comenzar a preparar las camas a principios del otoño. Para hacer esto, tendrá que desenterrar el área seleccionada, así como fertilizar con compost. También puede utilizar otros fertilizantes orgánicos cenizas de madera o humus. El cálculo debe realizarse sobre la base de la fórmula: aproximadamente 2-3 kg por metro cuadrado de tierra. En la primavera, es necesario realizar el cultivo, también es importante eliminar todas las malezas con raíces. En el mismo período, muchos expertos aconsejan hacer una nitrofoska.

La segunda etapa de aterrizaje es Selección y preparación de material de siembra.. Hay unos pocos reglas basicas:

  • si desea obtener una gran cosecha de cultivos, elija variedades zonificadas,
  • es mejor comprar material de siembra en tiendas de jardinería confiables y comprobadas; en casos extremos, las semillas se pueden comprar a los amigos,
  • Cuando compre, tenga mucho cuidado, preste atención al hecho de que no vende frijoles tostados ni procesados. En este caso, gastará su propio tiempo y dinero en vano.
  • como material de siembra se puede usar no solo directamente frijoles (tanto triturados como enteros) sino también semillas descascaradas,
  • Los granos de maní deben permanecer en la cáscara hasta la siembra. De lo contrario, se marchitan rápidamente y no germinan.

Como material de siembra también se pueden utilizar las nueces crudas habituales, que hoy se pueden comprar en cualquier tienda de comestibles. En este caso, tenga en cuenta que trabajar con semillas compradas a jardineros será mucho más fácil.

Si está interesado en cómo plantar cacahuetes, también debe saber Principales variedades que crecen bien en climas templados.. Estos incluyen: Klinsky, Stepnyak, Valencia-433 y Krasnodar-14. La plantación se puede hacer no solo plantando en terreno abierto, sino también mediante plantas de semillero.

No importa de qué manera elijas, comienza Las semillas de germinar deben estar a finales de abril.. Para hacer esto, inicialmente se recomienda colocarlos en una solución de permanganato de potasio durante 10-15 minutos con el propósito de desinfección. Luego, las semillas se deben lavar con agua corriente y remojar durante 10 a 12 días antes de la formación de los primeros brotes. Luego, los brotes se deben endurecer, para esto, se deben mantener a una temperatura de 3-5 grados durante el día y se dejan a temperatura ambiente durante varios días por la noche.

Las semillas germinadas de maní se pueden sembrar en el suelo o cultivar en plántulas. Al igual que con el primero, y el segundo método es el mejor para comenzar a aterrizar a mediados de mayo, la tierra ya debería estar bien calentada. Considere el hecho de que a temperaturas inferiores a 20 grados, las semillas pueden pudrirse. Las semillas para plantar es mejor tomar un jardín grande y experimentado. Las leguminosas pequeñas y dañadas no pueden ascender. Después de la siembra, lo mejor es cubrir el terreno y compactarlo bien. Al principio, es necesario proteger con mucho cuidado las semillas plantadas de las aves que pueden destruir los brotes jóvenes.

¿Cómo proteger los cacahuetes?

Además de las aves, las ardillas, así como otros animales pequeños, pueden ser una amenaza para el cultivo plantado en el jardín. Para proteger de forma fiable la planta, Es necesario instalar una valla de malla.. Se debe presionar 5-10 centímetros debajo del suelo, porque los cacahuetes crecen hacia abajo.

Muchos animales intentarán desenterrar las tuercas formadas, si no empujas la cerca, es muy posible que tengan éxito. También el daño puede ser cosechado por un gran oso que cava insectos. Puedes proteger el maní de él haciendo un cebo especial. Para hacer esto, será necesario recolectar el grano, prikopat directamente sobre la cama del jardín, cubrirlo con fieltro de techo y poner algo de basura, desechos, estiércol encima.

El cuidado adecuado de la cultura.

El cuidado adecuado es también un paso muy importante en los cacahuetes de cosecha propia. Al final de la primavera, el suelo todavía está lo suficientemente húmedo, por lo tanto, es necesario regar la planta solo después de que aparezcan las plántulas. Los expertos recomiendan regar no más de dos veces al mes, usando solo agua calentada por el sol. Se puede aplicar riego por goteo.

Otra condición muy importante para el cuidado adecuado de los cacahuetes - hilling. Es necesario llevar a cabo dicho proceso varias veces por temporada. Es necesario fertilizar los cacahuetes cuando aparecen las hojas, al colocar los brotes y también durante el ajuste de los frijoles. La condición principal es no excederse. Используйте в равных количествах:

Сбор урожая

Плоды на вашем огороде созреют осенью, как правило, урожай приходится на середину октября. Выкапывать кусты необходимо исключительно в сухую погоду. Каждый куст нужно тщательно отряхнуть от земли, разложить на земле корневой системой вверх и дать плодам немного просохнуть.

Continuar secando debe estar en interiores durante 5-7 días. Recuerde que las nueces insuficientemente secas pueden luego cubrirse con moho. Las frutas secas se almacenan mejor en cajas de cartón, cajas o bolsas de lona. El almacenamiento debe ser lo más seco posible.

Si desea acelerar el proceso de secado de nueces, puede utilizar el horno. Pero al mismo tiempo, la temperatura en ningún caso debe exceder los 30-40 grados.

Propiedades útiles de la nuez.

Los frijoles de maní se pueden atribuir con seguridad a alimentos valiosos y nutritivos. En su composición, contienen carbohidratos beneficiosos, proteínas, grasas, vitaminas, necesarios para el cuerpo humano. Los científicos estadounidenses han demostrado que comer maní en los alimentos le permite mantener el azúcar a un nivel normal, lo que lo hace indispensable para las personas con diabetes.

Sin lugar a dudas, debido al alto contenido de proteínas y grasas, esta es una alternativa ideal a los alimentos de origen animal para vegetarianos. También se ha demostrado que el uso de nueces fortalece el sistema inmunológico humano y ayuda a combatir las infecciones. Hoy en día, la mantequilla de maní, que los niños adoran, goza de gran popularidad. Es por eso que definitivamente deberías intentar cultivar independientemente frutos secos saludables e increíblemente sabrosos.

Cultivo de maní en Ucrania

Vale la pena prestar atención a lo siguiente:

  • Las hojas están completamente secas.
  • Los tallos se han vuelto de color marrón oscuro.
  • La temperatura del aire baja a 0 ° C en la noche.

Es hora de tomar una pala y, preferiblemente en un día soleado, llevar a cabo la excavación:

  • Pala para socavar un arbusto de maní.
  • Mientras sostiene, saque suavemente el arbusto del suelo.
  • Sacude el suelo y acuéstate junto al agujero.
  • Para realizar tales manipulaciones con el resto de arbustos de maní.
  • Las vainas de frijol que quedaron en el suelo - para recoger en un cubo.
  • Todos los arbustos desenterrados se dejan reposar unas horas para que se sequen.

Preparaciones para el almacenamiento de cacahuetes.

Todas las plantas atan varias piezas en pequeñas gavillas. Suspender en un área bien ventilada o debajo de un dosel, arraigado durante dos semanas. Lo principal es que la temperatura no estaba por debajo de cero grados. Durante este período, los cacahuetes aumentarán de peso y finalmente madurarán. Ahora puede rasgar los frijoles, colocarlos en redes y enjuagar con agua corriente.

Secado de mani

Un paso importante en el camino hacia el almacenamiento es el secado de este representante de leguminosas. Si no lo hace, muy rápidamente todas las vainas se cubrirán de moho y la cosecha se echará a perder.

Los cacahuetes se pueden secar de tres maneras:

  1. En secadoras eléctricas (si están disponibles). Para hacer esto, coloque las vainas en la parrilla, pero de manera que la capa no tenga más de 10 cm. Ajuste la temperatura a 60 ° С. Secar durante dos días. Después de eso, revise las vainas: si se rompen bien, con un crujido y las tuercas están secas, entonces está listo. Aún puede trotar la vaina en sí: oye un ruido sordo de nueces adentro, puede completar el secado.
  2. Cerca de la fuente de calor. En un tazón grande o una bandeja para hornear, coloque los cacahuetes, una capa que no sea más gruesa que 15 cm. Ponga cerca de la batería o la caja de fuego. Secar durante al menos dos semanas, revolviendo regularmente.
  3. En el horno. Coloque los cacahuetes en una bandeja para hornear con una capa de unos 5 cm. Envíe al horno, ajustando la temperatura a no más de 60 ° C. Revolviendo periódicamente y revisando el estado. El proceso tomará dos días, varias horas al día. Esto es necesario para dar "alcance" al estado deseado en condiciones normales, para no secar en exceso los frijoles.

Almacenamiento de maní

  1. Puede almacenar de dos maneras: en las cápsulas, tirándolas en bolsas de lona, ​​los cacahuetes se almacenan por más tiempo. En áreas secas y ventiladas, las vainas pueden reposar fácilmente durante un año o incluso más.

Consejo: para que el lunar no pase a través de las bolsas y no estropee las nueces, debe mantener las bolsas en agua muy salada durante media hora antes de quedarse dormido en las vainas. Exprímalos y séquelos. Y luego se duerme la cosecha para el almacenamiento.

2. Las tuercas en sí, sin la cáscara, pueden almacenarse durante seis meses. Pero hay algunos matices:

  • Almacenar en un recipiente seco (pero no de plástico) con tapa. Frascos de vidrio adecuados, recipientes de cerámica.
  • Puede utilizar bolsas, procesadas como en el método anterior.
  • Las bolsas de plástico no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo: hay amargor con el tiempo.

La cosecha de cacahuetes no es difícil, solo necesita conocer todas las reglas de cosecha y el tiempo de maduración. Secar y almacenar adecuadamente. Al seguir las recomendaciones y los consejos descritos en este artículo, puede estar seguro de que todo funcionará.

¿Cómo cultivar cacahuetes?

Siempre se creyó que este tipo de leguminosas solo puede crecer en países cálidos, por lo que casi nadie en Rusia ha tratado de cultivar cacahuetes. Sin embargo, las posibilidades modernas de jardinería nos permiten cultivar con éxito plantas exóticas, incluso en nuestro clima difícil. ¡Hay valientes agricultores que incluso saben cómo cultivar maní en los Urales! Pero en este artículo lo creceremos en latitudes medias.

Plantación y cuidado del maní.

Todo comienza con la elección correcta del suelo: debe ser suelto y permeable. Para cultivar cacahuetes en campo abierto, es mejor vivir en el sur del país, pero en el carril central puede tener éxito.

Entonces, ¿cómo y dónde cultivar cacahuetes en el país? Lo principal es estar siempre soleado en el sitio de siembra. La siembra necesita brotar, pero no demasiado pronto, el clima debe ser constantemente cálido. Por lo tanto, a mediados de mayo es mejor para nosotros.

La temperatura de la tierra no debe ser inferior a 12 ° C. Prepare los agujeros con anticipación, colocándolos en un patrón de tablero de ajedrez. La profundidad de los orificios es de 10 cm, y entre ellos debe haber unos 0,5 metros, entre las filas: 25 cm. Coloque 3 semillas en cada pozo, no es necesario regarlas.

Tiempo de cosecha

El maní crece un mes después de la siembra. La altura de los tallos alcanza los 50-70 cm. Cuando el tallo se desvanece, se inclina hacia el suelo y crece hacia él. Y es en el suelo donde maduran las nueces, por lo que recibieron el segundo nombre: de tierra. Cuando el pie se ha hundido en el suelo, el arbusto debe estar recogido como si fuera una papa y no regarse (solo en casos de sequía prolongada, se puede regar ligeramente).

Es hora de cosechar cuando las hojas se han vuelto amarillas. Los arbustos se rompen con la horquilla, los frijoles se separan y se secan (pero no al sol abierto). De un arbusto se pueden recoger alrededor de 0,5 kg de nueces de maní.

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Incluso para los principiantes desde la primera vez, estará claro cómo plantar cacahuetes en casa. La planta no es caprichosa y no requiere atención y cuidado especiales. En la industria agrícola se cultiva en países cálidos con clima tropical. Las frutas recién cosechadas se pueden obtener en el hogar, incluso en condiciones interiores. En el otoño, obtenga su propia cosecha: un puñado de estos cacahuetes.

Etapa preparatoria


Se recomienda comprar semillas de maní para plantar en una tienda especializada. Se permite la selección de material de siembra de calidad del cultivo fresco. En la elección de los granos, es mejor dar preferencia a las nueces enteras y no pequeñas. Además, no deben someterse a tratamiento térmico. El momento óptimo para la siembra se considera a mediados de abril.

Las semillas antes de plantar deben prepararse primero:

  1. Los núcleos se eliminan de la cáscara.
  2. Dobla la gasa bien humedecida con agua en unas pocas capas en un platillo y coloca las semillas en él.
  3. Para que las semillas broten más rápido, se deben agregar al agua unas gotas de una solución especial que estimule el crecimiento.
  4. Cuando la columna vertebral vacila y alcanza 1-1.5 mm, es hora de plantar en el suelo.
  5. Para el mejor efecto, las semillas se siembran en tabletas de turba. En este caso, en el futuro necesitan trasplante. Puedes aterrizar inmediatamente en el lugar permanente previsto.

Características de aterrizaje


Los jardineros a menudo están interesados ​​en plantar cacahuetes en campo abierto. Para hacer esto, debes seguir algunas reglas:

  1. Para obtener maní como resultado de la siembra, la planta debe cultivarse en un área abierta. Ama los rayos del sol y no una gota de sombra. Los edificios u otras plantas cercanas no son aceptables.
  2. El régimen de temperatura óptimo no debe caer hasta el límite de 20 grados, incluso para un par de posiciones. Esta puede ser la razón para el cese del crecimiento.
  3. Tienes que prestar atención a donde crecen los cacahuetes más a menudo. En las tierras ucranianas y otras áreas cálidas se puede sembrar en el suelo durante la floración de la acacia. En áreas más frías, si se desea, aún se obtienen resultados, se recomienda crecer de las plántulas.

Antes de plantar cacahuetes en el jardín, el suelo debe prepararse con anticipación. En el otoño, la excavación consiste en hacer 1-3 kg de humus por 1 m2. Se recomienda una profundidad de al menos 25-30 cm. En primavera, el jardín se desentierra nuevamente y el nitrofo se agrega de la misma forma, 50 g por 1 m2.

Los jardineros saben cómo cultivar cacahuetes en el hogar y cuál debe ser el suelo al plantar. Es importante que sea húmedo, neutro y ligero, que contenga una gran cantidad de magnesio, calcio y humus. Las mejores opciones son suelo arenoso o negro. Se deben evitar los suelos salinos. Si el suelo es ácido, antes de plantarlo debe ser cal.

Si decimos si es posible cultivar cacahuetes en casa después de cualquier cultivo en el lugar de aterrizaje, entonces definitivamente no. La rotación de cultivos es una condición importante. Después de que la col, los pepinos, los tomates y las papas, los cacahuetes crezcan bien, crecer en casa con esta planta va incluso mejor si se agregan fertilizantes orgánicos al crecimiento de estos cultivos. No se recomienda plantar cacahuetes en el país después de cultivar frijoles, guisantes, lentejas u otras legumbres. Esto puede llevar al hecho de que las raíces se pudrirán.


Sabiendo cómo plantar cacahuetes en el jardín correctamente, hay una garantía para obtener el cultivo de mayor calidad al final. Y esto se hace de la siguiente manera:

  • La profundidad de los agujeros debe ser de al menos 10 cm.
  • Los agujeros se colocan mejor de manera escalonada.

La distancia entre ellos es de unos 50 cm.

  • La distancia entre las filas es de unos 25-30 cm.
  • Después de revisar los matices de cómo cultivar cacahuetes en el país, queda claro que la siembra es posible de una manera tan común como la anidación cuadrada. Su esquema es de 70x70 o 60x60.
  • Para obtener cacahuetes, se permite la siembra y el cultivo mediante el método de hilera ancha. El espacio entre las filas no debe ser inferior a 60 cm. Las plantas en fila se plantan a una distancia de 15-20 cm.
  • Por lo general, cultivar cacahuetes en el jardín requiere un riego abundante después de plantar semillas en la cantidad de 3 piezas en cada pozo. Es importante prevenir la erosión del suelo.
  • Cacahuetes


    Después de repasar cómo cultivar cacahuetes en el jardín, vale la pena señalar que se pueden cultivar cacahuetes en una habitación. Para cultivar correctamente los cacahuetes en la ventana, debes:

    1. Elige semillas.
    2. Prepare una olla con agujeros de drenaje, de unos 17-20 cm de diámetro.
    3. Compre tierra ya hecha o haga una mezcla de arena con tierra de jardín de alta calidad.
    4. Remoje 3 nucleoli en agua tibia hasta que se hinchen.
    5. Coloque un desagüe en el fondo de la olla.
    6. Llene la olla con tierra, dejando 3 cm por encima de la tierra.
    7. Extienda las semillas en un triángulo uniforme y cubra con tierra.
    8. Riegue de tal manera que toda la tierra se empape con agua.

    Ahora está claro que hay diferentes maneras de cultivar cacahuetes en casa. La planta en maceta también debe mantenerse a una temperatura de + 20 + 25 grados. Es mejor mantener el suelo en una condición ligeramente húmeda, pero no húmeda. Para una planta como el maní, la siembra y el cuidado deben seguirse de acuerdo con todas las reglas.

    Cómo cultivar cacahuetes en tu jardín.

    Luego aparecen los brotes en el quinto día. Después de eso, la planta necesita un lugar constante y soleado y un riego moderado. Después de 45 días se puede esperar la floración.

    Por lo general, si los cacahuetes se cultivan para la planta en el carril central, se toman y dan frutos.

    Para saber cómo cultivar cacahuetes en el país no es suficiente, debe poder cuidar adecuadamente la planta. El riego se realiza como secado. Solo durante el período de formación de flores y frutos el riego se realiza con mayor frecuencia. Hilling es necesario después de que el ovario se ha formado. El apósito superior se lleva a cabo 3 veces: durante el período de formación de las hojas, cuando brotan y cuando los frutos se sujetan. El deshierbe es obligatorio después de cada riego y lluvia. Los cultivos de maní se cosechan con mayor frecuencia después de 4 meses después de la siembra. Una planta se considera madura cuando sus hojas se vuelven amarillas. Durante el tiempo de cosecha, la temperatura del aire debe ser constante, no inferior a +10 grados. Los arbustos deben sacarse del suelo completamente. Mejor que en este momento la tierra estuviera seca. Las frutas en el suelo no deben permanecer.

    Características de la planta

    La planta tiene la apariencia de un arbusto con follaje oviforme, cuyas ramitas se dirigen hacia arriba o se extienden a lo largo del suelo. El arbusto es potente, con una masa verde desarrollada. La altura de los cacahuetes culturales alcanza un promedio de 25 a 45 cm (a veces hasta 70 cm). Cultivarlo en campo abierto y en invernaderos, invernaderos.

    En el "maní" pequeñas flores amarillas, recogidas en inflorescencias y se ubican en las axilas foliares. La vida de una sola flor es un día, pero hay hasta doscientas inflorescencias. Un nuevo capullo está floreciendo cada día, y el pincel florece durante varios meses.

    Después de la floración, se forma el ovario, que, cayendo al suelo, crece en el suelo. Un mayor desarrollo de la fruta de maní se produce en el suelo. Septiembre y octubre son los meses de la cosecha del frijol de tierra. Pero, para poder cultivar este cultivo en su parcela, necesita conocer algunas prácticas agrícolas.

    La patria de los cacahuetes culturales es América del Sur. La planta es exigente en temperatura y humedad. Pero los agricultores han aprendido a cultivar este cultivo en el clima de la zona media, por ejemplo en Ucrania. Nuestros científicos han creado variedades: Stepnyak, Valencia Ucraniana, Virginia, Klinsky y otros.

    Selección de sitio y plantación.

    Los jardineros y jardineros de Ucrania cultivan cacahuetes sembrando material de siembra directamente en el suelo. Para una buena cosecha, es necesario que el suelo esté suelto, ligero y neutral, con un alto contenido de humus y oligoelementos. Cavando el suelo debajo de los cacahuetes, en el otoño traen humus al suelo. Si el suelo es ácido - cal. En la primavera, se aplican fertilizantes con fosfato, ya que la planta da el mejor resultado cuando está disponible.

    El momento de plantación de esta planta se puede determinar con bastante precisión. Esto es a mediados de mayo, cuando el peligro de retorno de heladas ha terminado, y el aire se ha calentado a 20 - 25 ° C. La tierra en este momento tiene una temperatura de 15 ° C. La acacia florece durante este período, y se muestran brotes de cultivos de melón. Los precursores de los cacahuetes deben ser col, tomates, pepinos o papas. No debe ser plantado después del cultivo de sus parientes - legumbres (frijoles, guisantes, frijoles, lentejas), debido al hecho de que la infección es posible enfermedades.

    Para el cultivo de esta planta del sur en campo abierto, hay áreas sin sombra disponibles que son accesibles al sol durante todo el día. Los aterrizajes deben estar protegidos de corrientes de aire y vientos fuertes.

    Elige unas semillas grandes, fuertes y sanas. Las nueces seleccionadas se pelan de la cáscara. Luego, en el terreno preparado cada 20 cm, haga agujeros de 8 a 8 cm de profundidad. Tres tuercas se introducen en el agujero. La siguiente fila comienza, partiendo de los 60 cm anteriores. El método anidado cuadrado también es relevante aquí. En este caso, las semillas se siembran de acuerdo con el esquema 70 para 70. El número de nueces aumenta a seis. Cuando las semillas se plantan en el suelo, la aspersión se realiza desde una manguera o rociador para eliminar la erosión del suelo.

    Para acelerar la emergencia de las plántulas de maní, el cultivo debe ser germinado. El material de siembra se empapa en una solución débil de permanganato de potasio durante veinte minutos para destruir las esporas y enfermedades. Luego, los frijoles se remojan durante diez días en agua (preferiblemente lluvia o descongelado) a temperatura ambiente. Cuando los granos de la tuerca están llenos, comienzan a endurecer la planta. Para esto, los cacahuetes pelados se colocan en condiciones con una temperatura de +2 ° C durante 18 horas, luego durante 6 horas a +20 ° C. Este procedimiento se realiza durante tres días. Después de eso, los granos de maní con brotes blancos se plantan en el suelo.

    Cuidado del cacahuete

    Los cacahuetes plantados en terreno abierto, siempre que el suelo esté bien calentado, germinan con bastante rapidez. Después de 50 a 60 días después de plantar las semillas en el suelo, aparecen los primeros ovarios en los arbustos de maní. Gradualmente, los ovarios se hunden en el suelo y se hunden en el suelo. Se forman hipóforos, en los cuales se forman las tuercas de tierra.

    Llega un punto importante para los agricultores. La planta debe ser perforada para cubrir el ovario, de lo contrario se seca. Puede espolvorear con la composición de turba, arena, aserrín y humus. За сезон куст нужно окучить не менее 4-х раз. Ведь чем больше земли будет у стебля, тем больше будет ярусов завязи, а значит и орехов. Растение с одного куста может дать до 35 – 50 земляных орехов.

    Еще куст арахиса нуждается в подкормке (нитроаммофоска, суперфосфат, калийная соль), прополках и поливе. Полоть нужно по мере необходимости, удаляя сорняки, разрыхлять землю. Los cacahuetes prefieren un suelo ligeramente húmedo, pero no mojado. El riego abundante solo es necesario durante la floración. Después de la floración del arbusto, es necesario un ligero rocío. Si la precipitación natural es suficiente, puede prescindir del riego. En algún lugar un mes antes de la cosecha, se detiene el riego de la plantación.

    Enfermedades y plagas

    Pero, al crear condiciones favorables para el crecimiento de las plantas, es necesario cuidar su protección contra enfermedades y plagas. Los principales enemigos de los cacahuetes son las larvas de insectos, trips, gusanos de alambre y pulgones. La rotación de cultivos es una buena prevención. Si los métodos populares - cenizas de madera y tabaco, no ayudan, use insecticidas. Enfermedades del maní: mancha foliar, oídio, moho gris y otros. Combaten enfermedades tratando arbustos con fungicidas de amplio espectro.

    Propiedades útiles y contraindicaciones.

    El cacahuete es un producto muy nutritivo y valioso. Se compone de muchos ácidos, grasas, proteínas, minerales, oligoelementos y vitaminas útiles. Los antioxidantes incluidos en el frijol ayudan al cuerpo a combatir el envejecimiento prematuro, la enfermedad cardíaca. Este producto altamente dietético es capaz de proteger las células del cuerpo contra el cáncer. No contiene colesterol y elimina rápidamente la sensación de hambre. El maní restaura la fuerza, mejora el sueño y la memoria.

    Pero todo debe estar dentro de límites razonables. El uso de este producto en forma salada y frita en grandes cantidades puede causar alergias o trastornos del tracto gastrointestinal.

    Planta de maní - Descripción

    Los cacahuetes cultivados son una planta anual de hasta 70 cm de altura con brotes fuertemente ramificados. Su raíz también es ramificada, de tallo, tallos erectos, pubescentes o desnudos, ligeramente facetada, con ramas laterales dirigidas hacia arriba o hacia arriba. Las hojas de maní son pubescentes, alternas, de 3 a 11 cm de largo, pinnadas apareadas, con un pecíolo estriado y dos pares de hojuelas elípticas puntiagudas. Flor de maní blanquecino o amarillo-rojo, recolectado en 4-7 piezas en inflorescencias axilares cortas. A pesar del hecho de que cada flor de maní florece solo un día y se desvanece por la tarde, la floración de toda la planta dura desde finales de junio o principios de julio hasta finales de otoño. Los frutos de maní son granos ovalados e hinchados de dos a cuatro semillas, de uno y medio a seis centímetros de largo, con un patrón de telaraña. A medida que maduran, se inclinan hacia el suelo, se hunden y duermen allí. Semillas de cacahuete, oblongas, del tamaño de un frijol, cubiertas con piel de color rojo oscuro, rosa claro, crema o amarillo grisáceo. Frutos de maní maduran en septiembre-octubre.

    Cómo crecen los cacahuetes.

    El cultivo de maní se realiza en áreas abiertas con una iluminación intensa sin el menor indicio de la sombra de los edificios u otras plantas. Los cacahuetes crecen a temperaturas superiores a 20 ºC: si la temperatura desciende literalmente dos grados, el crecimiento de la planta se detiene. La forma más fácil de llevar a cabo el cultivo de maní en Ucrania y en otras regiones cálidas, sembrando sus semillas en el suelo en un momento en que florece la acacia. Los cacahuetes en Rusia, especialmente en áreas con un clima fresco, se cultivan mejor mediante plántulas.

    Al plantar cacahuetes en el suelo.

    Dado que es posible plantar cacahuetes solo en suelo cálido, lo hacen después de la siembra de cultivos de melón, cuando la tierra se calienta a 12-14 ºC y, por lo tanto, no antes de mediados de mayo. Tenga en cuenta que las heladas de primavera retornables son perjudiciales para los cacahuetes. Como semilla, puede usar cacahuetes, comprados en una tienda o en el mercado, pero no fritos, ni confitados ni salados.

    Entonces puedes plantar cacahuetes.

    Cultivar cacahuetes, es muy importante observar la rotación de cultivos. Crece mejor después de cultivos como la col, pepinos, tomates y papas, especialmente si se aplican fertilizantes orgánicos a estos cultivos. Pero después de las legumbres (frijoles, guisantes, frijoles, lentejas), los cacahuetes no se cultivan, porque la planta puede desarrollar la podredumbre de la raíz.

    Tierra para los cacahuetes.

    El suelo para maní debe ser húmedo, ligero y neutro, con un alto contenido de humus, magnesio y calcio: suelo negro o franco arenoso. El cultivo no tolera los suelos salinos, y los suelos ácidos necesitan cal antes de plantar cacahuetes.

    Se prepara de antemano un sitio para plantar cacahuetes: en la excavación en otoño del suelo a una profundidad de 25-30 cm, se aplica de 1 a 3 kg de humus a cada m ² de área. En primavera, vuelven a desenterrar el suelo, pero no tan profundamente, y añadiendo 50 g de Nitrophoska al suelo por cada m² de tierra.

    Cómo plantar cacahuetes.

    ¿Cómo plantar cacahuetes? Los cacahuetes de desembarco se llevan a cabo en pozos de 10 cm de profundidad, ubicados en un patrón de tablero de ajedrez a una distancia de 50 cm entre sí. La brecha entre las filas se deja en el rango de 25-30 cm. Los cacahuetes se pueden sembrar en el jardín de forma anidada cuadrada según el esquema de 60x60 o 70x70 cm. Los cacahuetes se pueden plantar usando el método de la fila ancha, manteniendo el espacio entre las filas 60-70 cm y la distancia entre las plantas en la fila 15 20 cm. Se colocan 3 semillas grandes en cada pozo, ya que las pequeñas pueden no germinar. Después de plantar semillas, una cama se vierte abundantemente desde una manguera a través de un cabezal de ducha a baja presión para no erosionar el suelo.

    Cómo cultivar cacahuetes.

    ¿Cómo cultivar cacahuetes en el jardín? El cuidado de los cacahuetes es regar las camas durante la sequía, escardar, aflojar el suelo y alimentar. Los brotes jóvenes deben protegerse de las malezas. El deshierbe se puede combinar con el aflojamiento del suelo y viceversa. Al final de la floración, un mes después de 1.5-2 después de la siembra, los ovarios en expansión comenzarán a descender al suelo y crecerán hacia el suelo, donde los cacahuetes madurarán. Tan pronto como los ovarios comienzan a doblarse hacia el suelo, los arbustos se esparcen con tierra húmeda y suelta, como las papas, para que el receptáculo pueda llegar rápidamente al medio nutriente. En lugar de hilling, se puede agregar al lecho una capa de humus de aserrín, aserrín, arena o turba de un espesor no inferior a 5 cm. En promedio, crecen de 30 a 50 frijoles, cada uno de 1 a 7 semillas, debajo de cada arbusto.

    Riego de maní.

    A los cacahuetes molidos les gusta la tierra húmeda, pero no la húmeda. Se debe regar cuando la capa superior del suelo se seque. Durante la floración, se riega abundantemente, una o dos veces a la semana por la mañana, después de la floración, no es necesario regar tanto como rociar por la noche uno o dos días. Si llueve durante el período de maduración, cubra la cama con polietileno. Y en una sequía es mejor esparcir cacahuetes, pero si esto no es posible, entonces riegue los cacahuetes a través de los surcos entre las filas. Total para la temporada pasar 4-5 riegos.

    Cacahuetes a domicilio.

    Elija semillas de maní fuertes y saludables y empápelas durante la noche en un recipiente con agua y una gota de Epin. Por la mañana deben tener pequeños brotes blancos. Planta las semillas en tierra suelta, colocadas en un tazón ancho. Los cacahuetes germinan muy rápidamente, e inmediatamente después de la floración en lugar de las flores, se forman los hipóforos que, curvándose, se introducen en el suelo, donde se desarrollan los granos de cacahuete. ¿Sabías que los frutos del maní se están desarrollando bajo tierra? Contienen cultivos de maní lejos de las corrientes de aire, en el alféizar sur de la ventana, pero en las horas del mediodía la planta necesita sombra. Riegue los cacahuetes regularmente, sin embargo, tratando de evitar que el agua se estanque en las raíces. Rocíe los cacahuetes en los días calurosos para que los ácaros no se asienten en ellos. Dos y medio o tres meses después de la aparición de los brotes, las hojas de maní comienzan a ponerse rojas, y esto es una señal de que la fruta de maní en el suelo ya ha madurado.

    Plagas y enfermedades del maní

    Los cacahuetes se pueden contaminar con mildiu polvoriento, filosisticosis, Alternaria, marchitamiento por fusarium y moho gris.

    Rocío harinoso - Los primeros signos de esta enfermedad se ven como manchas únicas de placa pulverulenta en ambos lados de las hojas, que crecen a lo largo de la enfermedad y cubren toda la hoja, de la cual se vuelve amarilla y se seca. Afecta la enfermedad y los tallos, e incluso los embriones. Con una fuerte infección en la lucha contra el mildiu pulverulento, recurren al tratamiento de los cacahuetes con fungicidas sistémicos: Bravo, Quadris, Ridomil, Switche, Early, Topaz o Horus.

    Filosilosis, o mancha de la hoja, No es tan dañina la enfermedad, pero para combatirla es necesario. Reconozca que el inicio de la enfermedad puede ser en pequeñas manchas marrones, expandiéndose a 6 mm de diámetro. Poco a poco su centro se desvanece, la tela muere en él, y el borde se vuelve marrón violeta. La filososis está progresando en el período de alta humedad. Eficaz en la lucha contra las plantas de tratamiento de enfermedades con fungicidas de amplio espectro.

    Alternaria, o mancha de la hoja negra, Se manifiesta en años cuando, al final de la temporada de crecimiento, el clima húmedo y cálido se prolonga durante mucho tiempo. En los bordes de las hojas, se forman manchas negras de hasta 15 cm de diámetro, que crecen y se fusionan con el desarrollo de la enfermedad, lo que hace que los bordes de las hojas mueran. En los lugares se puede ver la densa floración negra del hongo. Para prevenir el desarrollo de la enfermedad, es necesario observar la ingeniería agrícola de la especie, que sirve para aumentar la resistencia de la planta al patógeno.

    Marchitamiento de Fusarium se manifiesta como podredumbre de la raíz, lo que hace que la planta deje de crecer y desarrollarse, amarilleando las partes del suelo y la muerte rápida. El peligro de la enfermedad es que puede disminuir por un tiempo, pero durante el período de floración y fructificación se desarrolla con una nueva fuerza, que conduce a la muerte de las plantas incluso antes de la cosecha. Prevenir el marchitamiento por Fusarium ayudará a cumplir con la ingeniería agrícola y la cosecha oportuna.

    Podredumbre gris Por lo general, se produce al final de la floración de los cacahuetes y aparecen manchas de color marrón oxidado, que pasan de las hojas a lo largo de los pecíolos a los tallos, causando que la parte superior se marchite y muera. Las frutas no se forman en las plantas afectadas, y las que ya se han formado están deformadas. El desarrollo activo de la enfermedad se observa al final del verano en condiciones de clima húmedo y cálido. Para prevenir la aparición de la podredumbre gris, solo se pueden cultivar cacahuetes en un entorno agrícola alto.

    A veces los cacahuetes también pueden verse afectados por el enanismo, la pudrición seca, la ramulariasis y la cercospora.

    Los trips, los áfidos y las orugas pueden molestar a los cacahuates de las plagas, y usted puede deshacerse de ellos rociando una cama con una mezcla de ceniza de madera y polvo de tabaco, y los cacahuetes se tratan con trips con insecticidas acaricidas. Lo peor de todo, si los cacahuetes comienzan a comer gusanos de alambre, que viven en las larvas de tierra del escarabajo escarabajo. Su actividad destructiva no se ve obstaculizada ni siquiera por el hecho de que los cacahuetes estén en cáscara: los roen fácilmente y se alimentan de las semillas de cacahuetes. Para la destrucción de los gusanos de alambre en varios lugares cavan hoyos, trampas, que ponen trozos de remolacha, zanahorias o papas. Las trampas se cubren con tablas, pedazos de pizarra o metal, y después de un tiempo las larvas se abren y se destruyen.

    Para minimizar el riesgo de la aparición de plagas en un lecho, observe la rotación de cultivos y la agrotecnología de la especie, elimine rápidamente el pasto de la maleza del sitio.

    Limpieza y almacenaje de cacahuetes.

    Tan pronto como las hojas de maní se vuelvan amarillas, cueza un par de frijoles, y si las semillas se queman fácilmente, prepárate para cosecharlas. Por lo general, los cacahuetes se eliminan cuando la temperatura del aire es estable a alrededor de 10 ºC. No apriete demasiado la cosecha antes del frío, porque después de que el suelo se congele, las semillas se vuelven amargas y se vuelven inadecuadas para la comida. Espera un buen día soleado y comienza a limpiar. Para la excavación de frutas use tenedores. Después de la extracción del suelo, los granos se separan de los tallos y se secan al aire fresco a la sombra. Cuando la cáscara se seque, vierta los frijoles en bolsas de tela y guárdelos en una habitación seca con buena ventilación y una temperatura que no exceda los 10 ºC.

    Grupo español (variedades españolas)

    - Este maní pequeño se cultiva en Sudáfrica, así como en el sureste y suroeste de los Estados Unidos. El tipo español de maní se caracteriza por un mayor contenido de aceite que en otros tipos de variedades. El maní español tiene granos de tamaño mediano en una cáscara de color marrón rosado, que se utilizan principalmente para la producción de mantequilla de maní, nueces confitadas y saladas. Los mayores proveedores de maní español son Texas y Oklahoma. Los mejores tipos de maní español incluyen Dixie Spanish, Spantex, Argentina, Spanet, Natal ordinario, Star, Comet, Spanhoma, Florispen, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanco, Wilco, White Core, Schaefers español y otros.

    Grupo valenciano

    Representa variedades en su mayor parte con núcleos grandes. Estas son plantas altas, que alcanzan una altura de 125 cm, con frutos lisos de tres semillas. Las semillas son ovales, en una cáscara roja brillante, por lo que a menudo se les llama pieles rojas (piel roja). Este grupo es un subgrupo de español.

    Grupo de corredores

    - Las variedades de este grupo superan las variedades del tipo español en sabor, además, Runner está mejor tostado y produce mayores rendimientos. Los granos de las variedades Ranner son grandes y oblongos. Se utilizan para la producción de mantequilla de maní y nueces saladas para la cerveza. Las mejores variedades del grupo Runner son Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Ranner Aromatic 458, Southeast Runner 56-15 y otras.

    Cacahuetes - contraindicaciones.

    Cualquier producto, incluso el más útil, si se usa en cantidades exorbitantes, puede ser perjudicial, por lo tanto, en el uso de cacahuetes, es necesario observar la medida, especialmente para aquellos que sufren de exceso de peso. El daño del maní puede afectar a las personas que son propensas a las alergias, especialmente si utiliza sus granos con pieles que contienen alérgenos fuertes.

    La artritis y la artrosis también están contraindicadas para comer cacahuetes. Le recomendamos que controle la calidad del producto, ya que el maní mohoso o rancio puede provocar envenenamiento.

    Mira el video: MANTEQUILLA DE MANÍSUPER FÁCIL (Mayo 2020).

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