Vegetales

Cultivo de berenjena: cuidado al plantar en terreno abierto.

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En la naturaleza, la verdura creció hace muchos siglos, pero apareció en Rusia solo en los siglos 17-18. La utilidad de la berenjena no se apreció de inmediato, pero la cautela pronto dio paso a una gran popularidad. Y la capacidad del producto para reducir el colesterol, mejorar la función cardíaca y regular el balance de agua en el cuerpo ha jugado un papel importante en esto. Para un cultivo exitoso en campo abierto, debe seguir las reglas de cuidado: debe amar y cuidar la berenjena, cultivar plántulas en las condiciones necesarias, agregar el aderezo o cubrir con escarcha.

¿Dónde puedo cultivar berenjenas en campo abierto?

Las condiciones de cultivo para las berenjenas son algo diferentes del cultivo de otros cultivos de hortalizas. Las principales diferencias son las siguientes:

  • el rendimiento se proporciona solamente En suelos fértiles con una estructura ligera.,
  • incluso las heladas cortas se excluyen después del aterrizaje,
  • La temperatura mínima a la que la planta ralentiza el desarrollo es +20 grados,
  • la duración del día debe ser dentro de 12 horas,
  • Reacción a la falta de humedad - dejando caer los brotes y los ovarios.

Creciendo en Siberia

Es poco probable que sea posible cultivar en campo abierto en Siberia las variedades ordinarias que se cultivaron exclusivamente en los países del sur.

Gracias a muchos años de trabajo, los criadores lograron producir muchos híbridos que difieren Resistencia al frío y tiempos de envejecimiento cortos. Y no solo se pueden cultivar en el Kuban.

Las variedades populares incluyen Matrosik, el Cascanueces, el Milagro Violeta, Robin Hood.

En presencia de condiciones estrictas, obtener una cosecha de azules en los Urales se considera un gran éxito. Para sembrar variedades seleccionadas con madurez. no más de 95 días. Pero incluso este factor no garantiza el éxito, porque todo se trata de tecnología agrícola. Debe estar orientado a acelerar el crecimiento.

Las variedades populares son: Clorinda, Helios, Epic.

En la región de Moscú

Con la selección correcta de variedades e híbridos, puede plantar berenjenas en los suburbios y en los suburbios. Muchos residentes de verano de la región de Moscú ya han logrado verificar esto.

La plantación se realiza mediante el método rassadny. a mediados o finales de mayocuando la amenaza de heladas nocturnas, que puede estar en la primavera, ha pasado. Entre las variedades populares: corredor de maratón, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.

Condiciones para la siembra de berenjenas en campo abierto.

Dadas las características climáticas de nuestro país, el cultivo de berenjenas en camas abiertas se realiza mediante plántulas. Las semillas necesitan ser plantadas en cajas o contenedores. a finales de marzo. En el momento en que las plántulas se transfieran al terreno abierto, se formarán 3-5 hojas, el tallo y el sistema de raíces se fortalecerán.

Plantar plantas de berenjena en terreno abierto puede planearse en la segunda mitad de mayo. Los trabajos solo podrán realizarse en caso de establecimiento de la temperatura nocturna. no inferior a 15 grados.

No se aconseja a los jardineros experimentados que se apresuren con la plantación de plantas de semillero, ya que a bajas temperaturas no se desarrollará de todos modos, y morirá completamente al caer la escarcha. Pero mientras que las plántulas perederzhivat en un invernadero u otra habitación también es peligrosa.

Necesidad de trasplante para realizar antes de la brotación. Si los brotes jóvenes ya han formado el ovario, la cultura será más difícil de adaptarse a las nuevas condiciones, se volverá vulnerable a cualquier enfermedad.

El trasplante de plántulas al suelo debe realizarse antes del período de brotación.

La elección correcta de semillas y plántulas.

Las semillas antes de la siembra pasan por el proceso preparatorio:

  • desinfección (remojo durante 25 minutos en una solución débil de permanganato de potasio, seguido de enjuague),
  • Procesando los nutrientes para estimular el crecimiento (el material de siembra se sumerge durante un día en una solución que se prepara a partir de 1 litro de agua 25-28 grados y 1 cucharadita de nitrofoska).
  • germinación (Humedecer las semillas y mantener 1-2 días en un ambiente húmedo a una temperatura de 30 grados).

La preparación previa puede incluir el endurecimiento de las semillas. Para hacer esto, se colocan durante 2 días en un refrigerador (compartimiento de vegetales), luego se guardan durante un día a 18 grados y luego se devuelven al lugar frío durante 2 días.

Después de alcanzar brotes jóvenes de una altura de 10 cm y la formación de 5-7 hojas, se planea trasplantar a campo abierto. 10-14 días antes de esto, las plántulas se endurecen, es decir, se sacan diariamente al aire libre (sin luz solar directa y corrientes de aire) durante varias horas para adaptarse.

Preparación del suelo antes de plantar en el agujero.

Se selecciona el lugar debajo de la cama. bien iluminadoIdealmente, estará protegido de los vientos de las plantas artesanales vecinas.

Negativamente Los predecesores como: papas, pimientos, physalis, tomates afectan la temporada de crecimiento de las berenjenas. Es mejor elegir el área en la que se cultivaron: repollo, pepino, cebolla, hierbas perennes.

Las berenjenas responden bien al suelo fértil de estructura ligera y ambiente neutro. Si la acidificación del suelo está presente, es necesario introducirla antes de plantar. harina de dolomita o lima molida.

Los fertilizantes se utilizan como orgánicos (estiércol podrido 3-4 kg por 1 m2) y sustancias minerales complejas (70 gramos. Superfosfato, 50 gramos. Sulfato de potasio, 25 gramos. Nitrato de amonio). La exageración con la nutrición con nitrógeno no vale la pena, puede provocar el crecimiento del follaje en lugar de formar ovarios.

El sistema radicular de cultivo crece en suelo suelto. Si es necesario, el alivio de la tierra se realiza en las camas al entrar en ella. turba, humus, arena de rio. Todos los componentes o uno de ellos se mezclan completamente con el suelo excavado y se aflojan bien con un rastrillo.

Plantas de semillero plantadas en la noche o en tiempo nublado. Los pozos están dispuestos de acuerdo con el siguiente esquema:

  • intervalo entre plantas en una fila - 25-30 cm variedades tempranas 35-40 cm variedades medias y tardías
  • entre surco 55-70 cm.

Berenjena creciente

Para un cultivo adecuado de la berenjena y obtener altos rendimientos, debe seguir la secuencia de trabajo. Para obtener vegetales hermosos y saludables se debe hacer en seis simples pasos:

  • Preparar las camas. Los cultivadores experimentados eligen el sitio y preparan el suelo en otoño. El suelo, dependiendo del área de residencia, es diferente y, por lo tanto, es necesario aplicar los fertilizantes necesarios con anticipación para plantar plántulas en primavera, adecuadas para el cultivo de este cultivo.
  • Preparar recipientes y tierra para el cultivo de plántulas. La mezcla de suelo puede ser preparada por usted mismo o comprarla en una tienda especializada. Las copas de turba pueden considerarse el mejor recipiente para el cultivo de este cultivo. Representan una capacidad individual para cada plántula y se disuelven fácilmente en el suelo después de plantar plántulas en el suelo. Por lo tanto, la planta no se lesiona en el proceso de transferencia al suelo.
  • Sembrar las semillas. Para una mejor germinación, las semillas pueden descomponerse en discos de algodón y colocarse en agua tibia por un día.
  • Llevar a cabo el cuidado adecuado de las plántulas. Consiste principalmente en el riego adecuado, el deshierbe, la fertilización oportuna, la recolección y el mantenimiento de suficiente luz.
  • Para plantar plántulas en el suelo. Las plantas de semillero se plantan en las camas de una manera escalonada o método de cinturón.

Plantación de plántulas de berenjena

Cualquier cultivo de vegetales comienza con la siembra de semillas para las plántulas. Algunos cultivadores cultivan berenjenas., sembrando semillas inmediatamente en el invernadero o en terreno abierto, pero el método más preferido es cultivar plántulas.

Las semillas deben sembrarse en un suelo especialmente preparado a partir de una mezcla de césped, turba, ceniza de madera y humus. Al cultivar estos vegetales, la fertilidad del suelo es uno de los indicadores más significativos. Para evitar la incidencia de plantas, el material de semilla se endurece y se trata con medios especiales.

Para la desinfección de semillas, se utiliza una solución de permanganato de potasio, donde las semillas se dejan caer durante media hora. La misma solución debe ser derramada y la tierra antes de sembrar.

Semillas procesadas y endurecidas. Sembrado en cajas o tazas separadas. En las tazas es necesario hacer orificios de drenaje para que el exceso de agua después del riego pueda salir.

Al plantar, las semillas se profundizan en el suelo unos dos centímetros, se riegan y se cubren con papel de aluminio. Este método de plantación le permite mantener la humedad del suelo requerida, creando un efecto invernadero y crea una temperatura constante. En la primera semana y media, las semillas no necesitan luz ni aire. La temperatura en la habitación no debe caer por debajo de 20 grados.

Cómo cultivar plántulas

Para el correcto crecimiento de esta cultura es necesario asegurar:

  • Riego regular.
  • La alimentación
  • Iluminación de plántulas.
  • Modo de temperatura.

Es mejor regar los árboles jóvenes rociando, mojando el suelo alrededor de las plantas. La pulverización se realiza con cuidado para que el agua no caiga sobre las hojas y no se quemen. Al regar desde el tanque, el riego se realiza a lo largo del borde de la taza para no lavar el suelo y no lavar la planta del suelo.

Los jóvenes plantones de esta cultura deben permanecer en la luz durante aproximadamente 13 horas.. Si las plantas jóvenes no tienen suficiente luz natural, puede usar lámparas comunes para iluminar la habitación, a fin de no perturbar el crecimiento de las plántulas.

Con el fin de mejorar el crecimiento de las plántulas, es posible alimentar no más de dos veces durante el cultivo.. Para ello, utiliza una mezcla. Abonos orgánicos y minerales.

Los cultivadores principiantes de hortalizas deben recordar que:

  • Cuando la temperatura del aire cae por debajo de 20 grados, la berenjena puede detener la polinización o detener el crecimiento y la maduración de las frutas. Cuando ocurre la escarcha, es necesario retrasar la siembra, sus vegetales generalmente no sobreviven.
  • Para una buena cosecha se deben plantar verduras en un suelo pre-preparado.
  • Para obtener una cosecha rica debe mantenerse la humedad necesaria. Durante una escasez de agua durante mucho tiempo, los tallos de las flores pueden caerse, y en el caso de la formación de frutos, pueden deformarse durante el crecimiento.

Plantación de berenjenas en campo abierto.

La fecha de siembra de las plántulas depende de la variedad seleccionada. A finales de mayo, se pueden plantar variedades de maduración temprana. A mediados de junio, se siembran variedades de maduración media y tardía de este cultivo.

Determinar la preparación de las plántulas para transferirlas al suelo es bastante simple. Para este momento, los arbustos deben crecer hasta una altura de 20 centímetros y tener al menos cinco hojas desarrolladas fuertes. Los arbustos jóvenes son sometidos a pre-endurecimiento. Para ello, las plantas de semillero perduran. En el aire durante varias horas por la tarde unas dos semanas.

Para no destruir todas las plantas de semillero, debe controlar el clima: si se esperan heladas, es mejor posponer el aterrizaje en el suelo. Para obtener plantas sanas y fuertes de una plántula con una cosecha abundante, debe elegir un lugar cálido y soleado para plantar y observar la necesidad de humedad.

Cultivo al aire libre

Plántulas transferidas al suelo setenta días después de la siembra. Es en este momento que tendrán un gran trasplante. El trasplante puede ser pospuesto Solo por el clima frío y las posibles heladas. Por lo general, el período más favorable para plantar plántulas es a finales de mayo y principios de junio.

Puede agregar humus al suelo, que mantendrá la temperatura durante su descomposición al plantar plántulas en el invernadero. Al plantar plántulas en el suelo, el cuidado se reduce a la construcción de refugios de película o papel para cada arbusto. Esto protegerá a las plantas jóvenes de las heladas y las ayudará a adaptarse rápidamente a las nuevas condiciones.

Los hoyos para las plantas de semillero deben estar a una distancia de cuarenta centímetros entre sí, de modo que los arbustos tengan suficiente espacio en el proceso de crecimiento. La distancia entre las filas de arbustos de berenjena debe ser de al menos sesenta centímetros. Sólo la observancia de tales proporciones permitirá recibir. Arbustos bien desarrollados y buena cosecha..

Antes de plantar en el suelo, es necesario agregar alrededor de cien gramos de humus a cada pozo, cenizas de madera cerca de una cucharada y derramar los pozos con una solución de permanganato de potasio. Las plántulas se transfieren a los pozos junto con un terrón terráqueo, para no dañar el sistema de raíces. La plántula se baja no más de 15 centímetros por pozo y se rocía con tierra. Plántulas en la parte superior rociadas con suelo seco.

Los jóvenes cultivadores de vegetales deben ser conscientes de que las berenjenas no se siembran en las camas después de los tomates, las papas o los pimientos dulces. Pero puedes plantar plántulas en las camas después de los frijoles, las cebollas, los pepinos o el repollo. Tampoco se recomienda plantar este cultivo dos años seguidos en un solo lugar. Elige una cama para plantar. Debe estar en un lugar soleado, a prueba de viento.

Para ahorrar espacio en la parcela, puede cultivar este cultivo junto con papas, frijoles o guisantes.

Cultura del cuidado

El cuidado mejorado de la berenjena es necesario solo en el proceso de crecimiento. El cultivo de este cultivo en algunas regiones de nuestro país se encuentra con algunas dificultades que surgen entre los productores de hortalizas.

Pero en la mayoría de los casos, cultivar berenjenas en el suelo se reduce a un cuidado simple, que incluye:

  • Aflojamiento profundo del suelo, al menos cinco veces por temporada. Después de este procedimiento, los arbustos deben esparcirse, lo que permitirá obtener una cosecha abundante.
  • Desherbar Este método de cuidado permite no solo eliminar las malezas a tiempo, sino también resistir la reproducción de plagas.
  • Regando Después de plantar las plántulas, las berenjenas necesitan agua cada tres días. En el proceso de mayor crecimiento, es suficiente regar las plantas cada siete días. En un metro cuadrado de desembarques se llevan unos 12 litros de agua.
  • Procesamiento de plantas y preparaciones fungicidas del suelo. Esto se hace para destruir la microflora fúngica. Durante el período de crecimiento, las berenjenas se fertilizan unas cinco veces. Al cultivar berenjenas en el suelo por primera vez fertilizadas tres semanas después de la siembra. En el proceso de abonos alternan abonos minerales con abonos orgánicos.

El tratamiento oportuno con las soluciones y la eliminación de las camas permite evitar daños a las plantas por plagas como los ácaros, los áfidos de melón y la medvedka.

Como un cuidado adicional durante la temporada, la fertilización con fertilizantes orgánicos, fosfatos y potasas se usa hasta cuatro veces por temporada. Para este propósito, puede aplicar infusiones de levadura, ortiga, cáscara de cebolla o ceniza de madera. Estas infusiones son ricas en vitaminas y micronutrientes, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y la maduración de las frutas. Se recomienda cultivar berenjenas utilizando estos fertilizantes, ya que muchos de ellos tienen un efecto positivo en el sabor de la verdura.

Sembrando semillas de berenjena

La verdura más termófila de la familia Solanaceae - la berenjena, no tolera las heladas, por lo que se cultiva principalmente a través de plántulas. La maduración de la fruta ocurre 100 días después de los primeros brotes.

La siembra de semillas para plantas de semillero se lleva a cabo durante el mes de marzo, comenzando con los primeros números. Las fechas de siembra se calculan de la siguiente manera: al trasplantar las plántulas al suelo, el suelo debería calentarse hasta +18 grados, y las plántulas ya deberían tener entre 55 y 75 días de edad en ese momento.

El suelo para la siembra de semillas de berenjena debe estar suelto, contener arena y arcilla. En la primavera, puede agregar humus al suelo.

Las semillas se tratan térmicamente de manera preliminar en agua calentada a 50 grados durante 20 minutos e inmediatamente se enfrían en agua fría, y luego se deben procesar en una solución débil de permanganato de potasio (si no se compran las semillas) durante 30 minutos. Puedes germinar semillas antes de sembrar en una gasa húmeda, por lo que los brotes aparecen más rápido.

Necesitas plantar semillas en macetas individuales preparadas o vasos de plástico con imprimación. Las semillas se entierran 1 cm en el suelo, compactan el suelo y se cubren con una película.

Cultivando plántulas

Las semillas de berenjena germinan a una temperatura de 25-26 grados durante 10-15 días. Al surgir los brotes, retire una película de las macetas y aumente la iluminación de las plántulas, la temperatura del aire se puede bajar con el tiempo a 16-20 grados (para que las plántulas de berenjena no se estiren, el sistema de raíces se desarrolle mejor).

Las berenjenas no toleran las corrientes de aire y los cambios repentinos de temperatura, pueden enfermarse. Las plántulas requieren riego regular, alimentación periódica.

Al reducir el riego, proporcionar suficiente iluminación y un lugar fresco para acomodar las plantas de semillero: los brotes no se estirarán, el crecimiento disminuirá un poco, las plantas serán verdes, fuertes y saludables.

Bucear berenjena

Sin embargo, si no era posible sembrar las semillas en tazas separadas, las plántulas de berenjena crecidas se abaten. Las berenjenas no toleran una inmersión, así que trate de no dañar las plantas durante el trasplante.

Las berenjenas se riegan el día antes de la recolección, luego se retiran cuidadosamente del contenedor total y se transfieren a macetas individuales.

Plantación de plántulas de berenjena en terreno abierto

Cuando el terreno abierto se calienta bastante bien (+18 grados), se plantan las plantas de semillero de berenjena. Esto sucede alrededor de finales de mayo - principios de junio. Las plántulas deben tener 5 hojas y una raíz de hasta 10 cm de largo (brotes de 2-2.5 meses).

La plantación de berenjenas debe ser soleada y protegida del viento. Лучшие предшественники на участке для баклажанов - огурец, капуста, морковь, чеснок, лук, горох.

Пересадку рассады проводят во второй половине дня.

Перед посадкой в грунт рассаду необходимо полить теплой отстояной водой.

Расстояние между растениями не менее 40 см, а между рядами 60 см.

Рассаду высаживают следующим образом:

-- выкапывается ямка по размеру
-- ямку заливают теплой отстояной водой
- la plántula se asienta en el agujero y se espolvorea con tierra al nivel de la superficie
- Cubrir una capa de turba.

Las primeras 2 semanas después del aterrizaje, siga el suelo para permanecer todo el tiempo húmedo.

Atencion No olvide la regla principal al cultivar plántulas: es mejor no crecer que volver a crecer.

Cuidado de la berenjena

Las berenjenas tienen un sistema de raíces frágiles y delicadas, por lo que en lugar de escardar constantemente, cubra las camas con material no tejido o hierba seca.

Durante la floración de las flores, las berenjenas se rocían con agua dulce para una mejor polinización. No utilice productos químicos en este momento.

Las variedades altas de berenjenas se deben atar a los soportes.

Cuando regar berenjenas

Durante el período de formación en masa de las frutas, las berenjenas necesitan abundante riego. Regado con agua tibia separada con una temperatura de 25-30 grados en la noche. Riegue solo bajo la raíz sin caer en el yeso. Al día siguiente después de regar, retire las malezas y afloje con cuidado el suelo alrededor de las plantas y entre las filas.

Formar un arbusto de berenjena

Un mes después de la floración en los arbustos se forman frutos.

Para obtener un alto rendimiento de berenjenas es necesario realizar los arbustos pasynkovanie. Romper los stepons regularmente, formando así un arbusto.

Un arbusto bien desarrollado debe tener 3 brotes laterales y no más de 10 ovarios.

La formación de variedades de crecimiento corto no requiere mucho esfuerzo, remover los ovarios innecesarios, que no tienen tiempo de madurar antes del clima frío.

La formación de variedades altas puede ser diferente:

- Arbusto en un tallo, para variedades altas que crecen en un mini invernadero, o plantas débiles, que no pueden conservar todas sus frutas. Mantener el tallo más fuerte atado a un soporte.
- Para plantas medianas-altas formar un arbusto con dos brotes. Se eliminan los hijastros adicionales, hay 2 escapes fuertes para cultivar frutas
- Con una cantidad insuficiente de plántulas, quedan 3 tallos principales. Este método es adecuado para crecer a una gran distancia entre los arbustos.

Los brotes sin ovarios deben ser eliminados. Así el arbusto se verá desnudo, los rayos del sol caen bien sobre la fruta.

El crecimiento de la planta se detiene al pellizcar la parte superior, por lo que el cultivo comienza a madurar más rápido.

Cuando la temperatura del aire es alta, las flores se caen, los ovarios no se forman correctamente, la fruta tiene un sabor amargo.

Aderezo superior de berenjenas en un campo abierto.

Durante la temporada de crecimiento, las berenjenas necesitan tres alimentaciones individuales: una mezcla de fertilizantes minerales (10 g de nitrato de amonio y superfosfato, y 3 g de sulfato de potasio por área de parcela de 1 m 2) y mezclas de estiércol.

La primera alimentación de berenjena se realiza 10 días después del trasplante al suelo.

La segunda alimentación se produce 20 días después del trasplante, la tercera después de la aparición de la fruta.

Después de la alimentación no olvide regar la zona.

Berenjenas plagas y enfermedades

Las berenjenas están sujetas a la invasión de plagas cuando se cultivan en terreno abierto. Las plagas causan daño a las plantas - es pulgón, babosas, osos, trips. Es necesario tratar la planta con fito granja. Aman las berenjenas y los escarabajos de Colorado.

Las berenjenas están sujetas a diversas enfermedades fúngicas y bacterianas. Se ven afectados por la podredumbre gris, stolbur, mosaico, tizón tardío.

Rocíe las plantas con fitosporina (inofensivo para humanos y animales) 3-4 veces por temporada para prevenir enfermedades.

Recolección y almacenamiento de berenjenas.

Las primeras frutas maduras se podrán ver en julio.

La recolección comienza sobre la base de tales signos:

- La carne es elástica, saturada de zumo.
- Las semillas en el fruto son brillantes,
- longitud del fruto de 10 cm y superior,
- Las diferentes variedades tienen su propio color de fruta (de blanco a púrpura).
- La superficie se vuelve brillante, brilla.

Recoja las berenjenas a tiempo y no permita que las frutas maduren (colorea un marrón oscuro, una fruta dura y no sabrosa) todas las semanas.

Las berenjenas se cortan de los arbustos con tijeras o se arrancan cuidadosamente con las manos juntas con una parte del tallo.

Las berenjenas no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que debe conservarlas en forma de caviar, pepinillo, seco, cortado en trozos.

Para conservar las frutas durante aproximadamente un mes, vale la pena colocar las berenjenas en una habitación oscura con una temperatura no superior a 10 grados y alta humedad.

Buenas berenjenas se almacenan en el refrigerador. Debido a las altas cualidades de sabor, las berenjenas se cultivan en todo el mundo, se utilizan ampliamente en la preparación de diversos platos, enlatados.

Al observar la tecnología de cultivo de berenjenas, puede lograr altos rendimientos de vegetales hermosos y saludables.

¿Para qué sirve la berenjena?

Las berenjenas contienen vitaminas del grupo B, vitamina PP, ácido ascórbico, potasio, fósforo, calcio, magnesio, hierro, sodio. Cantidades menores contienen manganeso, cobre, aluminio, zinc, cobalto.

Las berenjenas, gracias a sus pectinas y ácidos targónicos, sales de potasio, contribuyen a la eliminación del colesterol de la sangre, así como a la cura de la aterosclerosis. Contribuye a la normalización del hígado. En términos de su contenido de calcio, son superiores a la calabaza, la zanahoria, la cebolla, la pimienta, el melón. Tienen un ligero efecto diurético.

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Requisitos básicos para el suelo para el cultivo de berenjena.

Las berenjenas aman el suelo fértil. Por lo tanto, al excavar el suelo en él se agregan fertilizantes orgánicos y minerales. Si el suelo es fértil por sí solo, solo se le agregarán humus y fertilizantes minerales. Las berenjenas crecen bien en el suelo ligero. En suelos pesados ​​se forman arbustos compactos, y esto no siempre es bueno para la planta.

La berenjena tiene un sistema radicular muy potente. Es durante la aplicación de fertilizantes que el énfasis está en el potasio. Con un desarrollo débil de los tallos de la planta, es necesario aumentar la proporción de nitrógeno dos veces. La tasa de acidez del suelo es 6.5-7.2. debido a la falta de magnesio en el suelo, la planta puede desarrollarse de manera deficiente, por lo que debe controlar su presencia en ella.

Berenjena Creciendo de semilla

Las berenjenas toleran el trasplante bastante mal, ya que este proceso sufre de su sistema de raíces. Se recomienda cultivar plántulas directamente en macetas de turba, sin someterlas a decapado. Si aún tiene que bucear en una planta, entonces esto debe hacerse con la mayor precaución.

Plantación de plántulas de berenjena en terreno abierto

Antes de plantar plántulas en terreno abierto, la parcela se marca primero y se hacen agujeros (ranuras de plantación). Al mismo tiempo, la distancia entre hileras debe ser de 45 a 50 cm, entre las plantas directamente en la hilera (25 a 30 cm) y se debe verter agua de uno a tres litros en los pozos preparados. En el pozo humedecido se siembran inmediatamente las plántulas. Luego los pozos se cubren con tierra seca. Esto contribuye al buen enraizamiento de las plántulas, así como a su supervivencia. El riego de las plántulas debe llevarse a cabo cada dos o tres días.

Regando berenjena

Es mejor regar las plantas regularmente, ya que la berenjena es un cultivo que ama la humedad. La falta de humedad conduce a la caída de los frutos y flores de la planta, así como a detener el desarrollo. La berenjena de agua debe ser agua tibia. La temperatura del agua debe ser de al menos 20 grados. Después de plantar las plántulas en el suelo, la berenjena se riega por primera vez en el quinto día. Después del riego se realiza una vez a la semana. Si el clima es cálido y seco, el riego debe ser más frecuente. Riega la planta debajo de la raíz para que los tallos y las hojas permanezcan secos.

Procesando berenjena

El procesamiento de la cultura implica el aflojamiento entre filas y el control de malezas. Berenjena - cultivo termofílico. Por lo tanto, durante la temporada de crecimiento es necesario realizar el cultivo frecuente del espaciado entre filas. Promueve el buen calentamiento del suelo. El proceso de aflojamiento entre filas para la temporada se repite 4-5 veces. La naturaleza del suelo, así como las condiciones climáticas, pueden afectar la frecuencia de la labranza. El primer aflojamiento de las inter-filas debe llevarse a cabo a una profundidad de 8-10 cm, posteriormente a 10-12 cm. La calidad del suelo afecta la profundidad del aflojamiento. En suelos húmedos y densos, el primer aflojamiento se realiza a una profundidad de seis a ocho cm en el tercer día después de la siembra, más tarde de 8 a 12 cm.

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Descripción general

La hierba berenjena puede alcanzar de 40 a 150 cm de altura. Las hojas ovaladas grandes, ásperas al tacto, pueden ser verdes o moradas. Las flores violetas son individuales o se recogen en un pincel de 2–7 piezas, su diámetro es de 2,5–5 cm. La planta puede producir hasta 15 frutos.

La fruta en sí es una baya cilíndrica grande en forma de pera o redondeada, que pesa hasta 1 kg. El color puede variar de violeta a negro. Las variedades decorativas son rojas, blancas. La superficie de la berenjena es brillante, menos a menudo - mate. Reúna la fruta ligeramente verde, ya que las berenjenas completamente maduras son ásperas y sin sabor. La berenjena es una planta perenne por naturaleza, pero en climas templados se cultiva como una plántula como anual.

Selección de camas

Antes de comenzar a cultivar berenjenas en campo abierto, debes elegir la cama correcta.

Azul: cultura que ama el calor, por lo que el lugar para su aterrizaje debe estar bien iluminado y protegido de los vientos fuertes. Las berenjenas no toleran el calor: si la temperatura bajo el sol abrasador es más de 28 ° C, entonces puede olvidarse de las frutas tan esperadas.

El suelo para azul debe ser fértil y retener bien la humedad.

Tecnología de aterrizaje

Antes de cultivar berenjenas en campo abierto, debe comenzar a cultivar plántulas. Primero debes elegir el material de siembra correcto. Si las semillas se cosecharon por su cuenta, debe asegurarse de que se almacenaron correctamente y, si se compraron, debe consultar la fecha de caducidad, que siempre se indica en el paquete. Las semillas conservan su vitalidad durante aproximadamente 3 a 4 años, por lo que aquellos que han permanecido más tiempo que este período, es poco probable que den un buen resultado.

El comienzo de febrero se considera el momento más adecuado para plantar semillas. Esto se debe al hecho de que el arbusto comenzará a dar frutos solo en 3,5 a 4 meses. Durante este tiempo, debe crecer a partir de una pequeña semilla y convertirse en una planta de pleno derecho.

Cómo preparar semillas

Las semillas deben ser revisadas para su germinación: se sumergen en agua durante un día y luego se colocan sobre una superficie suave y húmeda. Las semillas que comienzan a asentir después de 2-3 días son adecuadas para la siembra. Es recomendable lavar las semillas con agua caliente para eliminar el aceite esencial de la superficie, lo que evita la germinación. También es necesario ordenar, eliminar pequeños y deformes. Desinfecte las semillas con una solución fuerte de permanganato de potasio introduciendo las semillas durante 15 a 20 minutos. Gracias a este método no habrá infecciones y obtendrá plántulas fuertes y saludables. También puede tratar las semillas con un promotor de crecimiento (por ejemplo, con humate de sodio, ceniza de madera o fertilizante "ideal"). Las semillas preparadas pueden ser plantadas.

Siembra de plántulas

El suelo debe ser fértil y suelto. La mejor composición: humus, tierra de césped y arena, pero también puede usar un sustrato ya preparado para las plantas de semillero, comprado en una tienda especial. Los tanques deben ser poco profundos y anchos. Las semillas se siembran a una profundidad de 5 mm, manteniendo una distancia de aproximadamente 2 cm entre ellas. Luego se rocían inmediatamente con agua tibia, hervida o hervida. En el futuro, necesitan ser regados regularmente, manteniendo una humedad constante del suelo.

Reglas de cuidado

Los contenedores de semillas se deben colocar a la sombra, donde la temperatura del aire es de aproximadamente 22-25 ° C. No debemos olvidar que la planta es termófila, por lo que la temperatura no debe ser inferior a 15 ° C, ya que esto lleva a un retraso en el desarrollo. Después de 10 a 14 días, los brotes verdes comenzarán a crecer. Las capacidades deben trasladarse a un lugar con luz difusa.

La iluminación de calidad durante todo el día es necesaria para las plantas de semillero. Si el nivel de luz deseado no está disponible, puede utilizar iluminación artificial. Las plántulas requieren una fertilización regular. Para esto, una cucharada de nitrato de calcio se diluye con 10 litros de agua y, combinada con el riego, fertiliza las plantas de semillero aproximadamente una vez a la semana.

Para una germinación más exitosa de las semillas, puede cubrirlas con una película hasta la aparición de plántulas, creando así condiciones de invernadero. Un mes después, los brotes ya deberían tener las primeras hojas, se pueden trasplantar en recipientes separados. Dos meses después, crecen pequeños arbustos, que deben ser trasplantados al suelo.

Plantando plántulas en terreno abierto

Berenjena plantada en terreno abierto a principios de junio. En este momento, se establece el clima adecuado para los retoños. En el sitio seleccionado, cavar hoyos a la profundidad de la bayoneta de pala, manteniendo una distancia de 40 cm, entre hileras (aproximadamente 60 cm) y luego verter un gran volumen de agua en cada pozo para que tenga tres cuartas partes de su capacidad. Ahora puede plantar plántulas en un terreno bien empapado, compactando ligeramente el terreno alrededor de cada plántula. Para cultivar berenjenas de calidad, después de plantar plántulas en el suelo, debe seguir las reglas de su cuidado.

Reglas básicas para regar las plantas.

Las berenjenas son plantas caprichosas y requieren un riego regular cada 7–8 días. No se puede usar agua fría del pozo, ya que las plantas pueden dañar y morir. El agua debe permanecer al sol durante aproximadamente un día, esta temperatura es óptima para el riego. Se deben usar unos 15 litros de agua por cada metro cuadrado.

Cuidado del suelo y hilling.

Durante la temporada, es necesario manejar el espacio entre filas varias veces, para aflojar y desyerbar. El aflojamiento debe llevarse a cabo a una distancia de 10 cm de las berenjenas, para no dañar las raíces. La profundidad del aflojamiento del suelo debe ser de unos 10 cm y luego de 12 cm. Con este método, el suelo se calienta bien y el aire va hacia las raíces. Cuatro veces por temporada, las berenjenas necesitan ser esparcidas un poco, debido a que las raíces laterales se desarrollarán.

Nutrición vegetal

Incluso si la tierra es fértil, todavía es necesario alimentar berenjenas. Durante toda la temporada de crecimiento, esto se hace tres veces.

  1. Dos semanas después de que las plántulas se plantan en el suelo, se fertilizan. Para hacer esto, use una infusión de mulleína o excrementos de aves y una solución de fertilizantes minerales (50 g de superfosfato y 30 g de urea diluida en 10 litros de agua).
  2. Próxima vez fertilizado en un mes. Utiliza los mismos abonos minerales, duplicados.
  3. La tercera vez se alimenta al inicio del período de fructificación. Primero, el arbusto se vierte abundantemente con agua limpia y luego la solución se vierte (70 g de urea, 80 g de superfosfato y 20 g de cloruro de potasio se diluyen en 10 litros de agua). El fertilizante debe verterse estrictamente en la raíz, de modo que no caiga sobre las hojas y brotes.
Tenemos que mirar la apariencia del arbusto. Si las hojas están podridas y los brotes son débiles, esto significa que no hay suficiente nitrógeno, si la masa verde es demasiado abundante, hay un déficit de potasio.

Tratamiento de plagas y enfermedades.

El enemigo más importante del azul es el escarabajo de la patata de Colorado. Sus larvas se comen muy rápidamente todas las partes verdes de la planta. También es peligroso y el ácaro de la araña, que se multiplica debido al calor y la baja humedad. Las plagas de la mosca azul incluyen la mosca blanca, el oso polar, el pulgón. Las babosas que roen los brotes y las hojas también pueden causar un gran daño. Para proteger la berenjena de los parásitos, las camas deben tratarse con insecticidas, y esparcir cenizas y cal apagada entre las filas. Los escarabajos y las babosas de Colorado deben ser ensamblados a mano.

Cuándo empezar y cómo cosechar.

Aproximadamente un mes después de que los azules comenzaran a florecer, puedes encontrar las primeras frutas maduras. Con la ayuda de un podador de jardín, se cortan junto con el tallo. La cosecha debe ser recolectada antes del inicio del clima frío. Si comienzan las heladas y algunas frutas aún no están maduras, puede desenterrar la planta con cuidado y trasplantarla al invernadero. Almacene las berenjenas maduras durante un mes en un lugar fresco.

Cultivar berenjenas - no es un trabajo facil pero si cumple con todas las normas de la tecnología agrícola, plantar las azules no le causará ningún problema y le complacerá con una buena cosecha.

Características del cultivo de la berenjena.

Como cualquier otro cultivo vegetal, las berenjenas requieren ciertas condiciones para el crecimiento y desarrollo.

La temperatura ambiente no debe caer por debajo de los +18 grados.

  • La temperatura ambiente no debe caer por debajo de los +18 grados durante la temporada de crecimiento del cultivo. De lo contrario, el crecimiento se detiene.
  • Vuelven las heladas, los fríos significativos pueden destruir toda la cosecha. En particular, son peligrosos para las plántulas jóvenes, ya que son las más débiles y están sujetas a cualquier cambio en el clima.
  • El día de la luz debe fluctuar dentro de 8-12 horas. Las variedades de luz del sur necesitan más, porque se crían en las regiones del centro y norte. Es muy importante controlar este momento, y aquí vale la pena señalar que es el cultivo en invernadero de berenjenas lo que simplifica el proceso, ya que es fácil instalar iluminación artificial en los invernaderos.
  • Una cultura crece en cualquier tierra, pero las mejores cosechas siempre se recolectan exclusivamente de plantas cultivadas en suelos fértiles y ligeros.

El cumplimiento de todas estas condiciones, o al menos la mayoría de ellas, puede proporcionar un jardinero con el máximo rendimiento.

¿Dónde plantar berenjenas?

Lo primero que debe decidir al cultivar berenjenas: un lugar. Por lo general, los jardineros hacen la planificación del sitio incluso en invierno, solo garabateando en un pedazo de papel, este otoño simplifica la tarea. Баклажанам необходимо светлое и защищенное от сквозняков место, если сажаются они в открытый грунт. Для посадки в теплицу нужна просто хорошая почва.

Для посадки в теплицу нужна просто хорошая почва

Как было указано выше, баклажаны любят легкую землю, так что на суглинке и супесчаном грунте они будут произрастать без проблем. Во всех остальных случаях нужно использовать хитрые приемы.

  • Si el suelo es pesado, debe diluirse con humus, arena de río, turba. Estas sustancias aflojan el suelo.
  • Sod y humus generalmente se agregan a las turberas en proporciones iguales.
  • El suelo arenoso es ligero, pero no nutritivo, por lo que la berenjena no es adecuada. Mejorar sus indicadores de calidad puede agregar turba, aserrín y tierra arcillosa.

El fertilizante en el suelo para plantar berenjenas debe hacerse con mucho cuidado. El estiércol fresco está permitido sólo para el arado de otoño. En la primavera puedes tomar humus o tuki mineral.

Dado que este cultivo generalmente se cultiva mediante el método de plántulas incluso en regiones cálidas, es necesario fertilizar el suelo en el otoño, de modo que durante el invierno esté bien congelado y mezclado con fertilizantes. Goteo en 30 cm de profundidad, además del estiércol, puede agregar superfosfato o sulfato de potasio en los gránulos.

El cultivo de berenjenas se puede llevar a cabo cerca de un tomate, pimiento dulce y amargo, pero después de todos estos cultivos, así como las papas, no se siembran. Pero después de las zanahorias, cebollas, coles templadas, guisantes, sandías, crecen bien.

¿Cuándo plantar berenjenas?

El término de la siembra de berenjenas depende en gran medida del lugar, el clima, la variedad.


Fechas de siembra

  • En invernaderos sin calefacción, el plazo puede caer a principios de mayo.
  • En invernaderos climatizados, la siembra se realiza ya a mediados de abril.
  • Vale la pena plantar en tierra abierta a principios de mayo solo en regiones cálidas o debajo de la película.
  • Más cerca del comienzo del verano, sin temor y sin construcción de refugios, plante berenjenas en cualquier región climática y en cualquier área (invernadero, terreno abierto). La temperatura en este momento para ellos es más que aceptable.
  • Si un jardinero siembra semillas en el suelo, esto debe hacerse cuando la capa superior del suelo se calienta a 15 grados sobre cero.

¿Cómo preparar las plántulas de berenjena?

El cultivo de berenjenas en el campo abierto, y algunas veces en el invernadero, generalmente comienza con la cosecha de plántulas. Se prepara desde principios de primavera. No es difícil hacerlo, pero debe tratar con cuidado los brotes, controlar su condición, de modo que si algo sucede, puede corregir la situación a tiempo.

Cultivar berenjenas en campo abierto comienza con la cosecha de plántulas.

  1. Lo primero que necesitas para preparar las plántulas - el suelo. Puede ser una mezcla de plántulas comprada en la tienda o un terreno especialmente preparado: humus, arena y césped en una proporción de 3: 1: 5. También puede agregar fertilizantes minerales (potasio, fósforo y nitrógeno).
  2. Antes de sembrar, las semillas se tratan con una solución débil de permanganato de potasio durante 30 minutos y luego se mantienen en agua caliente (+50 grados) durante veinte minutos. Después de dicho endurecimiento, se colocan sobre tela de algodón, se envuelven y se riegan con agua tibia. Después de eso, ponga un trapo en un platillo, cúbralo con papel de aluminio y colóquelo en un lugar cálido. Después de 1-2 días, las semillas eclosionarán, y se pueden sembrar.
  3. El material de siembra se siembra en un solo archivo, pero no muy grueso. Entre las filas mantén una distancia de 5-10 cm.
  4. Cuando se siembran las semillas, la caja se cubre con una película y se coloca en una habitación con una temperatura de +25 grados.
  5. Cuando emergen las plantas de semillero, se reorganizan en un alféizar de la ventana y la temperatura se reduce a +15 en el día y a +13 en la noche durante 5-7 días y luego se eleva nuevamente a + 18 ... + 25 grados. Es a esta temperatura que las plántulas de berenjena se deben cultivar antes de transplantarlas en terrenos abiertos.
  6. Aderezo superior traer 2 veces. La primera vez que se agrega una solución de superfosfato, urea y sal de potasio (pero la solución debe ser muy débil) después de la aparición de 2 folletos. La segunda vez que se alimenta brota 2 semanas después de la primera alimentación con los mismos medios.
  7. 14 días antes de plantar plántulas en suelo abierto o invernadero, la tierra plantada se endurece. Deben sacarse en el balcón, la calle durante el día y la hoja de la ventana debe dejarse por la noche.

El trasplante a un lugar permanente se realiza solo cuando los brotes tendrán 5 hojas verdaderas y cuando alcancen los 10 cm de altura. Sin embargo, si la amenaza de heladas recurrentes no ha pasado, vale la pena retrasar el aterrizaje antes del inicio de los días cálidos.

Preparando las camas para plantar berenjenas.

La tierra para cultivar berenjenas generalmente se fertiliza en el otoño, como se mencionó anteriormente, pero si por alguna razón no fue posible hacerlo, el procedimiento se pospone a la primavera. 2-3 semanas antes de plantar plántulas, excavan la tierra, agregándole urea, superfosfato y humus. La cantidad depende de la calidad y tipo de suelo. Por lo general, todas las proporciones necesarias están indicadas en los paquetes de fertilizantes.

Después de excavar, el suelo debe aflojarse, nivelarse y romperse todos los grandes baches. Esto se hace aproximadamente 1 semana antes de plantar el cultivo o de 2 a 3 días (según lo permita el tiempo).

Las camas están hechas de 30 cm de alto y hasta 1 metro de ancho. Entre ellos debe haber unos 30-40 cm de espacio libre.

Las camas están hechas de 30 cm de alto y hasta 1 metro de ancho. Entre ellos debe haber unos 30-40 cm de espacio libre. Gracias a tal altura, las raíces de las plántulas no se congelarán, y la cultura puede desarrollarse más rápido. Se permite la longitud de las camas, todo depende de las preferencias, las necesidades del jardinero y el tamaño del sitio.

Después de determinar los límites, es necesario nivelar el terreno una vez más y verter abundante fertilizante "Effecton" en él. En su lugar, puede utilizar una solución caliente de mullein. Sin embargo, si el suelo fue fertilizado en primavera, no debe usar fertilizante, ya que el suelo será fértil sin eso.

El día antes del procedimiento de trasplante, las plántulas se riegan lo mejor posible con agua. Además, el riego se realiza justo antes de sacar los brotes del recipiente (esto simplifica el procedimiento).

Plantación de berenjenas en campo abierto.

El día anterior al procedimiento de trasplante, las plantas de semillero se riegan lo mejor posible.

Cultivo de berenjenas en campo abierto o invernaderos se lleva a cabo en los hoyos. En el jardín, los hoyos se hacen con un espacio de 40 a 50 cm. Cuanto más pequeño es el arbusto, menor es la distancia. Cada hoyo se riega con agua y en esta tierra necesitas plantar un germen. Después de plantar, la tierra se compacta, inmediatamente puede colocar una capa de mantillo (turba, paja cortada) alrededor de las plantas de semillero.

Si el jardinero utiliza el método de semillas para cultivar berenjenas, esto se puede hacer con el método de minúsculas y luego con plántulas adelgazadas. La segunda opción es plantar el material de siembra inmediatamente a una distancia de 10 a 20 cm y después de que aparezcan y crezcan los brotes, plantarlos de 40 a 50 cm. Solo así se puede asegurar un buen relleno del área reservada para el cultivo, ya que muchas semillas no germinarán, y algunas germinado puede marchitarse.

¿Cómo cuidar la berenjena?

Cultivar berenjenas implica cuidarlas constantemente. De lo contrario, las plantas sensibles a los cambios en el clima y las condiciones se marchitarán y los agricultores no cosecharán.

  • Si las berenjenas crecen en campo abierto, vale la pena, por primera vez, estirar una película transparente sobre ellas o una agrofibra blanca sobre arcos de alambre. Un refugio de este tipo se cosecha a mediados de junio, pero durante todo el verano se debe observar el clima y, con una frialdad significativa, construir nuevamente un refugio para berenjenas, incluso si los frutos ya maduran.
  • A los brotes crecen más rápido, a menudo se les afloja. Es un aflojamiento que promueve el rápido crecimiento de la berenjena en los primeros 14 días después de la siembra en un lugar permanente. El aflojamiento se realiza durante todo el verano, aproximadamente una vez por semana.

Cultivar berenjenas significa cuidarlas.

  • El riego comienza 2 semanas después del trasplante en un invernadero o terreno abierto. Después de que las plantas hayan echado raíces, necesitan ser regadas para que el suelo esté un poco mojado todo el tiempo. La falta de humedad puede llevar a la deformidad de la fruta y al marchitamiento prematuro de las plantas y, es decir, a una reducción en el rendimiento.
  • La primera alimentación se realiza 7-10 días después de plantar las plántulas. En lugar de regar en este momento, la pulverización se realiza por la noche. La urea se puede agregar a esta agua, alimentará brotes debilitados. La segunda vez que se fertiliza cuando se cultivan berenjenas se hacen 20 días después de los primeros fertilizantes minerales o una solución de estiércol (excrementos de aves). El tercer apósito viene al comienzo de la fructificación, y para esto puede usar la misma solución de excrementos de aves, estiércol o fertilizantes minerales complejos.
  • Un punto importante de la atención es la eliminación de malezas, ya que es a través de ellas que las enfermedades y las plagas se transmiten con mayor frecuencia a las plantas cultivadas.
  • Un punto adicional de atención, pero no el principal (puede y no puede sostenerse), es hilling. Gracias a hilling, las berenjenas desarrollan raíces adventicias desde una edad temprana, y el cultivo aumenta 1.5-2 veces.

¿Cuándo cosechar?

La cosecha de frutos maduros se puede realizar 30 días después de la floración.

El cultivo adecuado de berenjenas en campo abierto o invernadero puede proporcionar a un jardinero una gran cosecha. La cosecha de la fruta madura se puede hacer 30 días después de la floración. Para entonces, deben alcanzar tamaños impresionantes, volverse brillantes, adquirir el color natural de la cáscara para una u otra clase.

Si las berenjenas están demasiado maduras, obtendrán un color diferente y su sabor se deteriorará significativamente. Se volverá más amargo, y la piel será muy áspera. Las berenjenas se cosechan simplemente cortándolas con un cuchillo o con unas tijeras junto con el tallo, aunque a menudo simplemente se arrancan, generalmente se rompen bien, como los pimientos dulces.

Mira el video: Cultivo de la berenjena. 1ª parte (Mayo 2022).

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