Arboles frutales

¿En qué países crecen los pistachos y dónde está su tierra natal?

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El árbol de la vida: así se llamaban los pistachos en la antigüedad. Este árbol es único en la naturaleza, cuyos frutos le dan a una persona buena salud, excelente bienestar y buena memoria. Los chinos llamaron a los pistachos "nueces felices", tal vez porque la cáscara abierta se parece a una sonrisa. Y los griegos los consideraron verdaderamente "locos mágicos", otorgándoles fuerza y ​​belleza adicionales.

En total, hay unos 20 tipos de pistachos, pero los más comunes son el pistacho real y el pistacho estúpido. Este pistacho crece en forma de arbusto o árbol, por lo general su altura no supera los 7 m. Las raíces se extienden 25 m de ancho y 10 m de profundidad. Este tipo de pistacho se observa por el hecho de que el tamaño de sus frutos es varias veces más grande que las nueces de otras especies. Se encuentra en los países de Asia Central.

Pistacho tupolistnaya: un árbol de aproximadamente 10 m de altura. Irán, India, Siria es considerada su tierra natal, y también se cultiva pistacho en los Estados Unidos, Crimea, el Cáucaso, Asia Menor y Afganistán. El árbol es muy aficionado a la luz, y también prefiere un suelo rico en calcio. En sí mismo es muy poderoso, por lo que la duración de su vida es de unos 1000 años. A veces, incluso sorprende cómo crecen los pistachos en pendientes pronunciadas, en regiones áridas donde los nutrientes y la humedad que dan vida parecen estar ausentes. Pero a estos árboles no les gusta el suelo húmedo, sino que se alimentan de las raíces que descienden hasta el suelo hasta una profundidad de 15 metros y hacia los lados: 40 metros.

El pistacho es un árbol sin pretensiones, aunque crece lentamente, pero con la resistencia adecuada soportará un calor insoportable, una sequía prolongada y heladas extremas. El árbol tiene una madera muy fuerte y sorprendentemente hermosa, que se asemeja a sus cualidades de marfil. La goma de pistacho es muy apreciada, en la antigüedad se usaba para incienso en varios rituales religiosos, se usa en nuestro tiempo. También es famoso por sus propiedades curativas, si masticas constantemente la resina, las encías nunca dolerán y el mal aliento se eliminará.

Buzgunchi - crecimientos en las hojas, utilizados para broncear la piel y teñir la seda. Incluso es sorprendente cómo crecen los pistachos en nuestro tiempo, porque su uso es tan amplio que podrían haber sido exterminados hace mucho tiempo. Es debido a esta demanda de pistacho golpeó el Libro Rojo.

La producción de pistachos es una empresa bastante rentable, ya que estos árboles son modestos y crecen muy largos y fructifican abundantemente. Alrededor de 250 kg de nueces se pueden cosechar de un árbol de pistacho. Hoy en día, principalmente los principales proveedores de pistachos son Irán y Turquía. En estos países, los árboles crecen solos, por lo que no tiene sentido plantar plantaciones específicamente. Aunque en algunas regiones, cultivan tierra de pistacho.

Muchos empresarios están interesados ​​en cómo crecen los pistachos y si se pueden cultivar en sus tierras. Por supuesto, es posible, pero para esto es necesario preparar el terreno apropiado. Lo mejor de todo es que estos árboles se arraigan en el suelo arenoso o rocoso, el pistacho puede crecer incluso en una pendiente pronunciada y los cataclismos no lo lavarán, ya que tiene raíces fuertes. No necesita alta humedad, por lo tanto, está bien aclimatado en regiones áridas.

Para ver cómo crecen los pistachos, puedes ir al Cáucaso, Crimea o Turquía. Este árbol fue honrado hace miles de años, con éxito se usa hoy. Sus frutos son muy sabrosos y saludables, se utilizan ampliamente en la cocina para la preparación de varios dulces y pasteles, ya que tienen un sabor exquisito y un aroma delicado.

Descripción del árbol de pistacho

En condiciones climáticas favorables, un árbol de hoja perenne puede alcanzar los 6 metros y vivir durante más de 500 años. El cañón suele ser curvado y tiene una superficie acanalada. La corteza varía de gris claro a marrón rojizo.

El árbol crece en áreas áridas y tiene un sistema de raíces desarrollado, que puede alcanzar 12 metros de profundidad y 25 metros de ancho.

Crohn denso, formado por hojas plumosas con un revestimiento de cera. Bajo la acción del sol, liberan aceites esenciales que pueden causar dolores de cabeza y mareos o incluso desmayos.

Hay especímenes masculinos y femeninos que son fáciles de distinguir durante la floración de marzo a mayo. La cosecha se puede obtener después de 9-10 años a partir de la fecha de siembra. Para hacer esto, debe haber individuos de diferentes sexos.

Es más correcto llamar a la fruta de un árbol no una nuez, sino una piedra. En algunas variedades, alcanza los 3 centímetros de longitud. Debajo del pericarpio, que se separa fácilmente, se encuentra el núcleo aceitoso comestible de un tinte verde pálido.

Territorio de distribución

La patria histórica de los pistachos es Asia occidental desde la actual Siria hasta Afganistán. En estos

El árbol ha estado creciendo durante miles de años y se considera un símbolo de riqueza.

Más tarde, las plántulas se transportaron a Italia y Grecia, donde se establecieron con éxito y comenzaron a producir cultivos.

Hoy en día, entre los territorios donde crecen los pistachos y en qué países son más comunes, se puede nombrar:

En California, un árbol cayó a fines del siglo XIX.. Hoy en día, los Estados Unidos de América es uno de los países donde los pistachos se cultivan en los volúmenes más grandes. Las nueces no solo son exportadas, sino que también son consumidas en grandes cantidades por los residentes.

En Rusia, los pistachos crecen en Crimea y las montañas del Cáucaso debido al clima local. Sin embargo, no recibieron distribución masiva incluso en estas regiones relativamente cálidas.

Los frutos de los árboles que crecen en nuestro país no tienen un sabor característico.

Características de crecimiento

Óptimo para plantas de clima subtropical y tropical adecuado. El árbol se siente bien en suelos pedregosos pobres. Sin embargo, es importante por la presencia de calcio en la tierra.

Tolera fácilmente los cambios bruscos de temperatura y frío a -20 grados. No tiene miedo del calor y la sequía, ama la luz del sol brillante. A menudo se encuentra en las laderas y acantilados.

Conoce el bosque de pistachos - una rareza. Estas son plantas bastante individuales, ya que en climas áridos hay que competir por los nutrientes y la humedad.

En condiciones naturales, el árbol de pistacho se propaga con la ayuda de semillas o brotes. Sin embargo, los recortes también son adecuados para este propósito. En casa, puedes intentar cultivar un árbol con nueces crudas. Sin embargo, tomará mucha paciencia y cuidado..

Cosecha de pistachos cosechados a fines del verano - principios de otoño. Un árbol puede traer hasta 25 kilogramos de fruta por temporada.

De la historia del pistacho.

Esta fruta es conocida por el hombre ya que la profundidad del tiempo, según las fuentes, el hombre comenzó a comerla y con fines medicinales hace más de 2,5 mil años. Tratemos de responder a la pregunta de dónde crecen.

Su tierra natal es Asia occidental, la posesión de este árbol se extiende desde Siria hasta Afganistán. En estos países, fue venerado de una manera especial, se consideraba un símbolo de riqueza y juventud, y algunas veces incluso se usaba como moneda. Pero en el mundo moderno, la cultura se ha extendido más allá de Asia occidental.

Hoy en día se puede encontrar en la inmensidad de Estados Unidos, que solo puede dar paso al campeonato para Irán, y es considerado el mayor líder en la venta de pistachos. No se sorprenda si durante el viaje puede encontrarse con este árbol en países como Grecia, España, África. Australia Donde crecen los pistachos, ellos conocen de primera mano a los habitantes de Turquía, ya que es uno de los líderes mundiales en el suministro de pistachos al mercado.

La cultura del pistacho no ha pasado por alto los espacios abiertos de Rusia. Por primera vez, un árbol exótico cayó en el territorio de Crimea en el lejano XVIII. Cerca de tres docenas de árboles fueron plantados, una planta exótica se aclimató perfectamente, pero sus frutos no eran adecuados para el consumo.

Características de la cosecha de pistachos.

La cosecha de pistachos es a principios de septiembre y puede durar hasta finales de noviembre. El fruto de un árbol de pistacho es una tuerca de 2-3 cm de largo.

Un dato interesante es que estos las nueces se recogen en la nocheEsto se debe al hecho de que las hojas de pistacho bajo la influencia de la luz solar directa emiten aceites esenciales, lo que tiene un efecto perjudicial en la salud humana. Especialmente peligroso es el efecto del aceite esencial de pistacho en personas con distonía vegetovascular y enfermedades hipertensivas.

Al final de la cosecha, Las nueces se secan completamente al sol, tras lo cual la vida útil no es superior a un año. Incluso como una opción pueden Remoje en una solución salada, y luego freír.

¿Qué son los pistachos útiles y peligrosos para una persona?

Propiedades utiles

  1. Sistema circulatorio. Los beneficios de estas nueces son difíciles de sobreestimar, no son un sustituto para aquellos que tienen problemas con el sistema circulatorio. Si come porciones pequeñas de nueces con regularidad, mejore no solo el estado del sistema circulatorio, sino que también podrá equilibrar el nivel de colesterol.
  2. Hígado. Si sufres de problemas hepáticos, los pistachos también acuden en tu ayuda. Según los expertos, el uso de una cantidad moderada de nueces en la fuerza para despejar los conductos biliares y ayudar con los ataques de cólico hepático.

Digestión. Desde la antigüedad, se cree que los pistachos tienen un efecto beneficioso sobre la función intestinal y mejoran la digestión. Desempeñan un papel importante en el tratamiento de la tuberculosis, ya que durante su recepción por parte de los pacientes ayudan a normalizar los latidos del corazón y la respiración.

Calmante para el estrés. Si por la naturaleza de su actividad está expuesto regularmente a grandes cargas intelectuales o si experimenta una sensación constante de fatiga, las tuercas milagrosas lo ayudarán. No olvide que los frutos del árbol de pistacho realizan una potente función afrodisíaca para los hombres, aumentando la potencia y la vida útil de las células germinales.

Cosmetología. El aceite de pistacho es de gran importancia en la industria de la cosmetología, ya que su aceite contiene sustancias que ayudan al rejuvenecimiento, la restauración y la nutrición de la piel. Y si quiere proteger su piel de los rayos ultravioleta, el aceite de pistacho se convertirá en su asistente indispensable.

En cuanto a los inconvenientes y peligros de los pistachos, ellos, por supuesto, están presentes. En primer lugar ellos son alergenos muy potentes e incluso puede causar un shock anafiláctico, así que tenga mucho cuidado cuando pruebe este producto por primera vez. Es mejor comenzar a comer un par de nueces y seguir la reacción de su cuerpo. No hay que olvidar que la composición de los pistachos. rico en grasa y su uso excesivo puede llevar a libras y centímetros adicionales.

Cómo cultivar un árbol en casa

Muchos jardineros están interesados ​​en la pregunta de si es posible cultivar un árbol así en casa. Sí, es posible, pero es un proceso bastante complicado y laborioso. Desafortunadamente, no siempre, y para ser precisos, muy raramente se pueden comer los frutos de una tuerca casera. Se requieren condiciones especiales para los pistachos, pero las condiciones climáticas suaves y suaves son importantes. Y si su objetivo no es solo la función decorativa de este árbol, sino la producción de frutas, entonces solo necesita plantar dos árboles al mismo tiempo. Porque para la cosecha deben ser árboles, tanto machos como hembras.

Criar tal árbol Con la ayuda de semillas, esquejes y brotes jóvenes.. También es importante que si vives en Rusia, entiendas que los frutos de los pistachos que crecen en su territorio son simplemente inadecuados para el consumo humano. Los frutos de los pistachos cultivados en Rusia solo pueden usarse para hacer mantequilla.

Pero para aquellos que aún decidieron cultivar un árbol así, les daremos algunos consejos útiles para cultivarlo.

  • Como se dijo anteriormente es una planta termofilicapor lo tanto, el suelo arenoso es cómodo para él. Concluimos. Se recomienda regar las plántulas muy raramente, y es mejor hacerlo cuando el suelo está seco.
  • Alternativamente, puede independientemente brotar un árbol de una piedra. Para hacer esto, es suficiente remojar el hueso en cualquier mezcla para estimular el crecimiento, y luego aterrizar en un suelo arenoso y cubrirlo con lutrasil. Pero hay un gran inconveniente: después de que un retoño germina, simplemente no se puede determinar cuál es masculino y cuál femenino. Si tu objetivo es el fruto, entonces esta opción no es para ti. Por lo tanto, la mejor solución para usted será comprar un retoño ya formado.
  • Después de plantar las plántulas es muy apisonar cuidadosamente el suelo y verter agua limpiasin fertilizante Para plantar dos o más árboles, es necesario observar entre ellos una distancia suficiente de tres metros.
  • Si su árbol se inicia y crece de manera segura en los espacios abiertos de su jardín, luego de dos años puede fertilizarlo de manera segura con fertilizantes de nitrógeno y fosfato.

A pesar de que el pistacho es más bien "caprichoso", en las primeras etapas de crecimiento, sigue siendo una planta muy hermosa y estética. Que puede convertirse en una decoración de cualquier jardín o mansión. Muestra un poco de esfuerzo y paciencia y el resultado no tardará mucho.

Geografía vegetal

La patria del árbol de pistacho se considera el territorio de Irán y Siria modernos. Allí fue llamado el árbol de la vida, ya que se observó que el uso constante de la fruta condujo al rejuvenecimiento del cuerpo, su fortalecimiento. Hubo momentos en que los pistachos fueron utilizados como moneda aquí.

Más tarde, la planta se extendió hacia el suroeste y el centro de Asia, en el sur de Europa, en algunas partes de América, África y Australia. Las especies de árboles de pistacho silvestres se encuentran en Kirguistán, Tayikistán y Uzbekistán.

Cómo crecen los pistachos, los habitantes de Turquía son muy conscientes. Alrededor de la mitad de todas las frutas que salen a la venta en el mercado mundial hoy en día se cultivan en las plantaciones de este país.

Para responder a la pregunta "dónde crecen los pistachos en Rusia", necesita saber qué condiciones naturales son necesarias para el crecimiento y desarrollo de la planta. Sólo con su observancia es posible cultivar árboles y obtener una cosecha.

Requisitos para el cultivo de plantas.

El árbol de pistacho se cultiva en las condiciones de clima cálido árido de desiertos y semi-desiertos. La planta es interesante porque soporta con éxito temperaturas altas y bajas del aire. Hay casos en que la plantación de árboles sobrevivió a veinticinco grados de escarcha.

El crecimiento en condiciones de falta de humedad afectó el desarrollo del sistema radicular de la planta. Está muy desarrollado, tiene varios niveles. En profundidad, las raíces bajan por quince, y crecen hacia los lados por 25 metros. La actividad de los diferentes niveles del sistema de raíz varía, depende de la época del año.

La experiencia de cultivar pistachos en Rusia tiene un resultado positivo. Ya en el siglo XVIII, cerca de tres docenas de árboles fueron plantados en Crimea con fines experimentales. Se acostumbraron a la perfección, pero sus frutos no tenían altas cualidades de sabor.

¿Cómo crecen los pistachos en Rusia hoy? Para crecer en las regiones áridas del sur del país, el pistacho real se ha propagado desde una gran variedad de especies de plantas. La plantación de estos árboles también está disponible en la costa del Cáucaso del Mar Negro.

¿Qué se necesita para el crecimiento efectivo de las plantas? Los agricultores saben que para cada región donde se cultiva el pistacho, es necesario elegir una especie particular que haga un uso óptimo de las condiciones naturales para su crecimiento y desarrollo.

Plantar en una comunidad natural.

Al familiarizarse con dónde y cómo crecen los pistachos, no es difícil adivinar qué papel pueden desempeñar estos árboles en la naturaleza.

En primer lugar, el follaje de la planta se salva perfectamente del calor sofocante, por lo que los pequeños animales y las aves encuentran refugio en la corona de los árboles. En el suelo, a la sombra de las ramas, los habitantes más grandes de desiertos y semi desiertos se esconden del sol.

En segundo lugar, los frutos de los pistachos son alimento para roedores, aves, kulans, zorros y otros animales que viven en las áreas donde crece el cultivo. Las hojas comen ovejas y camellos.

Los beneficios del pistacho para los humanos.

El uso del fruto del árbol y sus otras partes ha sido conocido por el hombre desde tiempos inmemoriales. Incluso hace 7.000 años, las personas no solo sabían cómo crecían los pistachos, sino que también podían usarlos para varios propósitos.

Las frutas fritas, secas, frescas o saladas del árbol de pistacho fueron a la comida como ahora. Contienen una gran cantidad de aceite enriquecido con ácidos benéficos. Por esta razón, los pistachos se utilizan ampliamente en la preparación de ciertos platos o productos alimenticios: ciertos tipos de queso, salchichas, productos culinarios, helados. Se ha demostrado que, en combinación con las bebidas alcohólicas, se pierden las propiedades beneficiosas de los pistachos.

El contenido de fibra en los pistachos es el mismo que en la harina de avena, por lo que los frutos del árbol a menudo se incluyen en la dieta de las personas que buscan una dieta equilibrada adecuada. Pero aún es necesario recordar el alto contenido calórico del producto.

Los pistachos de resina fortalecen bien las encías y los dientes. Кроме того, употребление плодов дерева оказывает благотворное влияние на работу иммунной системы, головного мозга, улучшает процессы пищеварения, активизирует выделительные функции организма. Некоторые вещества, получаемые из плодов и листьев растения, используются в производстве лекарственных препаратов.

Los productos cosméticos que contienen aceite de pistacho en su composición limpian bien la piel, alivian las manchas de pigmento y otras enfermedades de la piel.

Uso de una planta con fines técnicos.

La torta de aceite que queda después de usar la fruta en la producción industrial de mantequilla u otros productos se alimenta a animales domésticos y aves de corral.

La madera se utiliza en la industria de la carpintería. También se usa para hacer resina, que se usa para hacer barnices de alta calidad.

Las hojas de la planta en grandes cantidades contienen taninos, por lo que son ampliamente utilizadas en la producción de cuero, en la fabricación de pinturas.

Características decorativas de la madera.

Saber cómo crecen los pistachos y qué rica corona tienen estos árboles, ha permitido a las personas utilizar con éxito esta cultura para la jardinería de calles, la decoración de parques y plazas.

Las composiciones de flores, que incluyen las hojas y ramas de los pistachos, son sorprendentes por su belleza y originalidad únicas.

Apariencia

Los pistachos crecen como arbustos, pero también están representados por árboles de hoja caduca y de hoja perenne. Su altura es de 7-10 m.

Los frutos de tales arbustos y árboles son frutas de hueso, su longitud es de hasta 12 cm y su anchura es de hasta 1 cm. Tienen una forma ovoide y una semilla alargada en el interior.

El pericarpio es delgado y rojizo, se separa fácilmente del feto. La cáscara al madurar la tuerca a menudo se agrieta.

La semilla es verdosa, sabrosa. Las plantas comienzan a dar frutos a finales de otoño.

Los árboles de pistacho se distinguen por sus gruesas hojas grises, plumas, trifoliadas o simples, así como las flores de color amarillo rojizo recogidas en una panícula que aparece antes de las hojas.

Las raíces de los pistachos son grandes, con literas y pueden crecer hasta 15 metros de profundidad y hasta 40 metros de ancho.

Las hojas son coriáceas, consisten en 3-5 hojas en forma de elipse.

Entre los árboles hay individuos masculinos, así como árboles femeninos. El polen de un árbol macho es suficiente para la polinización de 8 a 12 árboles hembras.

La esperanza de vida es de unos 1000 años.

Hay demasiados aceites esenciales en los pistachos sin abrir, no se pueden comer.

Se conocen hasta 20 tipos de pistachos, los principales son:

  • Atlantico Se utiliza para producir resina, así como un stock para pistacho presente.
  • Esto Árboles con una altura de 9 metros y más, en los que la densa corona esférica, a menudo varios troncos, raíz profunda, cae hojas en el invierno. La planta vive hasta 300 años. Los frutos de tales pistachos tienen un sabor agradable y una longitud de hasta 2 centímetros.
  • Tupolist (salvaje). Planta resistente a la sequía que crece en el Cáucaso, Asia, Crimea y otros lugares. Por lo general, está representado por árboles, cuya altura es de 8 a 10 metros, pero también ocurre en forma de arbustos de troncos múltiples. Las frutas son comestibles, pero más pequeñas que las de este pistacho. Las artesanías están hechas de plantas de madera.
  • Chino Difiere en la mayor resistencia a las heladas y la altura hasta 15 m.
  • Americano (también llamado mexicano).
  • Trementina Arboles de hasta cinco metros. Se pueden encontrar en Sochi, Tbilisi y Baku.
  • Masilla Está representado por pequeños árboles o arbustos que crecen hasta una altura de tres metros. Las frutas de masilla se utilizan para producir aceite. La planta también está en demanda para crear un seto. Recorte los pistachos de masilla para obtener masilla, de la que puede hacer masilla, pintura o barniz.

Donde crece

La patria de la planta es Irán, Afganistán y los países de Asia Central. Aquí puedes conocerla en la naturaleza.

Hoy en día, los pistachos se cultivan en muchos países del mundo con un clima cálido: en Crimea, países europeos, Estados Unidos, países de Asia, regiones noroccidentales de África, Turquía y Australia. Las plantas silvestres se pueden encontrar en Tayikistán, Uzbekistán y Kirguistán.

Como crece

La reproducción de pistachos en la naturaleza se produce por semilla, así como por brotes. Cultivar la planta mediante propagación por esquejes.

En los pistachos silvestres, se observa resistencia tanto a la sequía como a las heladas. La planta prefiere suelo rocoso y pedregoso. Puede fijarse en un acantilado o pendiente debido a un sistema desarrollado de raíces. A menudo los pistachos crecen solos (los matorrales grandes de árboles son muy raros).

Recolección y recolección.

Las frutas en grandes cantidades se forman en árboles de 7 a 10 años de edad, y la productividad máxima se observa en los árboles de pistacho que han alcanzado los 20 años de edad. En el caso de las tuercas de maduración, las carcasas se abren parcialmente con un clic.

En las plantas silvestres, los frutos no son muy grandes (100 gramos pesan entre 50 y 60 gramos). En árboles frutales, hasta el 30% de las drupas pueden estar vacías (sin núcleos). La productividad varía en diferentes regiones y en diferentes variedades.

Las frutas de los árboles se recolectan en agosto y septiembre:

  • Se cortan manualmente o se sacuden con la ayuda de polos especiales en el lienzo.
  • Las frutas se cosechan en la noche, porque durante el día los aceites de aroma se liberan de las hojas de pistacho, causando mareos.
  • Pelar las tuercas de la cáscara inmediatamente para que la cáscara no se oscurezca.
  • Las frutas peladas se secan al sol durante unos 5 días.
  • Es necesario almacenar el pistacho seco en un lugar fresco: a una temperatura de + 2 + 10 grados, las tuercas no se deteriorarán durante un año y a 0 ° C hasta por cuatro años.

Cómo elegir y dónde comprar.

La fruta de pistacho se vende casi siempre en la cáscara.

En tamaño se dividen en:

Los pistachos maduros se distinguen por el color verde de los granos y la presencia de una cáscara abierta.

Puntas de pistacho:

  • La cáscara debe ser crema o blanquecina.
  • Las nueces deben ser del mismo tamaño, sin grietas y no aplanadas.
  • Las frutas no deben estar manchadas.
  • No compre nueces, si tienen olor a moho, así como a olor a humedad o a rancio.

Para la industria alimentaria, además de los pistachos enteros, venden mitades de nueces, cuartos y pistachos en forma de pequeñas piezas.

Los granos de pistacho absorben rápidamente el olor extraño, por lo que deben almacenarse por separado de otros productos.

Es recomendable que los pistachos que compre (si está hablando de nueces sin sal) estén bien empacados y guardados en el refrigerador.

Para alargar la vida útil y evitar el deterioro de las nueces, se fríen, se endulzan o se salan.

La cáscara rojiza indica pistachos pre-marinados.

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Caracteristicas

  • Los pistachos tienen un alto contenido calórico, un alto contenido de grasas, vitaminas, aminoácidos y minerales.
  • Las frutas de pistacho se recomiendan durante el período de recuperación y agotamiento, así como a los atletas y con alto estrés mental.
  • El uso regular mejora la función del corazón y el hígado.
  • Debido a la capacidad de mejorar la potencia e influir positivamente en el esperma, estas nueces se consideran afrodisíacas.

Composición química

Los pistachos son ricos en:

  • aminoácidos
  • almidon
  • ácidos grasos - oleico, linoleico, palmítico, esteárico y otros,
  • sacarosa
  • glicéridos
  • vitaminas E, A, B6, B1, ácido fólico,
  • minerales (fósforo, magnesio, manganeso, cobre, potasio),
  • tanino
  • Carotenoides - zeaxantina y luteína.

Propiedades utiles

  • El pistacho ayuda a mantener la vitalidad, por lo que se recomienda para la fatiga y el debilitamiento.
  • Las frutas son un producto respetuoso con el medio ambiente, ya que su procesamiento no incluye la intervención externa.
  • Las nueces son ricas en antioxidantes, ya que su uso normaliza el funcionamiento del sistema cardiovascular, ayuda a rejuvenecer el cuerpo y reduce el colesterol.
  • Acción expectorante y antitusiva.
  • El aceite de pistacho aumenta la potencia, acelera la adquisición de quemaduras solares, tonifica, fortalece el cuerpo, tiene un ligero efecto laxante. También se utiliza en cosmetología y promueve la cicatrización de heridas.
  • Regular el metabolismo de los carbohidratos.
  • Tiene un efecto positivo sobre los órganos de la visión, restaura la agudeza visual.
  • Mejorar el estado de la piel, cabello, uñas y dientes.
  • Prevenir el desarrollo de la diabetes.
  • Tiene un efecto rejuvenecedor.
  • Servir como una buena prevención del cáncer.
  • Aumentar la potencia de los hombres.

Para más información sobre las propiedades beneficiosas de los pistachos, vea el siguiente video del programa "¡Vivir es genial!"

Daños y contraindicaciones.

  • La sobredosis puede causar mareos y náuseas.
  • El aceite de pistacho no se recomienda durante el embarazo debido a su efecto laxante.
  • Estas nueces son consideradas altamente alergénicas. Las alergias deben utilizarse con precaución.
  • El consumo de pistachos salados puede causar un aumento de la presión arterial.
  • La edad del destino, porque Puede desencadenar el desarrollo de la diátesis.
  • Enfermedades agudas del tracto gastrointestinal, riñones.
  • Los pistachos salados están contraindicados en la hipertensión debido a la presencia de una gran cantidad de sal.

De las semillas producen aceite de alta calidad, que no es inferior en sus propiedades al aceite de oliva. Se utiliza en la cocina y para la producción de barnices de alta calidad.

Es muy útil agregar aceite de pistacho al agua de baño (1 cucharada por baño de agua).

Aceite obtenido de los frutos de pistachos, utilizar:

  • adentro para fortalecer el sistema inmunológico (1-2 cucharaditas diarias por una cuchara),
  • para la lubricación de la piel afectada por el hongo, así como para la dermatitis (proceso 4 veces al día),
  • Para eliminar el acné, la diátesis, el eccema y la erupción alérgica.
  • Para el cuidado del cabello para darles brillo, sedosidad y suavidad.
  • como medio de cuidado de la piel (especialmente sensible),
  • Para proteger la piel en el clima frío y ventoso,
  • para reforzar la placa ungueal,
  • como aceite de masaje (utilizado como base para aceites aromáticos),
  • para máscaras (se pueden mezclar con otros aceites, como la almendra o el aguacate, así como con EM),
  • como protector solar,
  • Para eliminar pecas y manchas de la edad.

El aceite de pistacho puede enriquecer cualquier cosmética de cuidado. Para hacer esto, simplemente agregue unas gotas de aceite a los medios habituales.

Donde crecen los pistachos en Rusia y en otros países

El pistacho es un árbol de tamaño mediano que ama el sol brillante y el suelo nutritivo; por lo general, esta planta se puede encontrar en países áridos (por ejemplo, en el noroeste de África, Texas, Siria o Asia). Turquía es líder en la venta y exportación de pistachos.

Desafortunadamente, el clima en Rusia no es adecuado para el cultivo del árbol de pistacho. Pero puedes encontrar lugares donde existe la posibilidad de que esta planta no solo pueda crecer, sino que también dé frutos.

En este caso, se trata de Crimea y las regiones adyacentes a ella. En el siglo XVIII, las plantas de semillero se plantaron por primera vez en Crimea. Pero, desafortunadamente, las frutas de pistacho son prácticamente inadecuadas para el consumo humano y, por lo tanto, diferentes aceites están hechos de frutas, incluidos los aceites cosméticos. Para cultivarlo en Rusia, el suelo debe estar saturado con calcio, y el verano debe ser muy seco, de lo contrario no funcionará.

Los beneficios y perjuicios de los pistachos.

Los pistachos son muy útiles para cualquier persona, la contribución de los pistachos a la salud humana es simplemente invaluable.

Veamos cuántas sustancias útiles hay en 100 gramos de pistachos:

  • 20 gramos de proteína, que son aminoácidos útiles.
  • 45-50 gramos de grasa, pero consisten en ácidos esenciales para el cuerpo humano. Estos son ácidos tales como: oleico, palmítico, linoleico y otros).
  • 25-30 gramos de carbohidratos.
  • También alto contenido de vitaminas A, B, E.

Propiedades útiles del uso de pistachos:

  1. Reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades vasculares.. Con el uso regular de pequeñas porciones de pistachos, el nivel de colesterol dañino disminuye significativamente.
  2. Activación del flujo sanguíneo y, como resultado, mejora de la composición de la sangre.
  3. Pistachos ayudan con enfermedad hepática., porque son capaces de normalizar las funciones de trabajo y limpiar los conductos biliares. Algunos expertos dicen que los pistachos ayudan a aliviar los dolores en los cólicos del hígado.
  4. Los pistachos son muy útiles para los hombres, se les llama afrodisíacos. Ayudan a mejorar la potencia sexual y la vitalidad de las células germinales en los hombres.
  5. Puede tener un buen efecto sobre los intestinos., pero cuando se usa en pequeñas porciones. Ayuda a eliminar las escorias y toxinas.
  6. Los expertos recomiendan comer pistachos para la tuberculosis, Porque pueden ayudar en el trabajo del tracto respiratorio y normalizar el trabajo del corazón al reducir los latidos del corazón.
  7. Recomendado para uso en personas que tienen fatiga. y una gran carga intelectual, porque los pistachos tienen un efecto activador sobre el sistema nervioso humano.
  8. El aceite de pistacho trae grandes beneficios. Se utiliza muy activamente en la cosmetología como un componente rejuvenecedor, nutritivo y beneficioso para la piel. El aceite de pistacho protege tu piel de los rayos ultravioleta.
  9. La resina de pistacho ayuda a fortalecer los dientes y las encías.

Desafortunadamente, los pistachos son un alérgeno muy fuerte, y cuando se usan en grandes cantidades, pueden causar alergias muy fuertes y pueden alcanzar un shock anafiláctico.

También se aconseja a los hipertensos que no abusen de los pistachos, ya que pueden aumentar la presión arterial, causar náuseas o mareos.

¿Es posible cultivar un árbol de pistacho?

Por supuesto, puedes cultivar un árbol de pistacho en casa, pero ¿dará frutos? Primero, los pistachos necesitan un clima especial. En Rusia, un clima adecuado es el Territorio de Krasnodar y la Crimea.

En otros lugares ni siquiera deberías intentar plantarlo. En segundo lugar, es necesario recoger árboles de cierta manera para que al menos un árbol sea un macho. Porque sin un árbol macho no se puede obtener una cosecha.

Debe recordar que los frutos que se cultivan en Rusia no son aptos para el consumo humano. Todos los pistachos que ves en los estantes fueron importados de otros países. Si aún decide plantar un árbol, recuerde que florecerá después de 10 años y que la fruta solo se puede usar como aceite.

Instrucciones paso a paso para la plantación de pistachos:

  1. Selección de suelo. El árbol de pistacho es muy aficionado al suelo arenoso, por lo que la planta necesita ser regada muy raramente cuando el suelo está demasiado seco.
  2. Necesitas comprar y plantar dos plántulas - masculinas y femeninas.
  3. Germinado De Nuez. La piedra fresca debe empaparse en un estimulador de crecimiento, y luego se debe plantar en una mezcla de suelo arenoso, luego se riega y se cubre con un material especial llamado lutrasil. Te será muy difícil determinar cuál de las plantas ascendidas es un niño y qué niña. Por lo tanto, es mejor comprar un retoño ya maduro en el vivero.
  4. Preparar un hoyo grande para una plántula adulta. Si decides plantar varias plantas de semillero, la distancia entre ellas debe ser más de tres metros.
  5. Las raíces deben inspeccionarse y, si es necesario, cortar los elementos dañados y aplicar con cenizas.
  6. Plantamos plantas de semillero. Después de plantar, debes apisonar el suelo y verter agua. Los árboles jóvenes no necesitan un buen cuidado. Se pueden regar cada dos o tres semanas.
  7. Después de dos años de crecimiento, el árbol de pistacho puede ser fertilizado con fertilizantes de fosfato o nitrógeno.

Recuerde que es mejor no tratar de comer pistachos cultivados en su hogar, es mejor comprarlos en la tienda.

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